Sistemes de producció (administració)
 |
Est artícul o secció necessita ser wikificat en un format adequat a les convencions d'estil de L'Enciclopèdia en valencià . Per favor, edita-lo per a complir en elles. No elimines est avís fins que ho hages fet. ¡Colabora ! També pots ajudar canviant este avís per u més específic. |
- Artícul principal → Administració de la producció.
Per sistema de producció es referix a una série d'elements organisats, relacionats i que interactuen entre ells, i que van des de les màquinas, les personas, els materials, i inclús fins als procediments i l'estil de l'administració.[1] Tots eixos components relacionats fan que les matèries primeres i l'informació que intervinga en el procés, siga transformada i aplegue a ser un producte o servici terminat, tenint un resultat de calitat, cost i determini.[2] El sistema de producció és aquell sistema que proporciona una estructura que agilita la descripció, l'eixecució, i el plantejament d'un procés industrial. Els administradors d'operacions prenen decisions que es relacionen en la funció d'operacions i els sistemes de transformació que s'ampren en l'empresa. De manera similar, els sistemes de producció tenen la capacitat d'involucrar les activitats i tasques diàries d'adquisició i consum de recursos. Estos són sistemes que utilisen els gerents de primera llínea donada la rellevància que tenen com a factor de decisió empresarial. L'anàlisis del sistema permet familiarizarse d'una forma més eficient en les condicions en que es troba l'empresa en referència al sistema productiu que s'aplica.
Classificació de sistemes de producció
[editar | editar còdic]Existixen diferents sistemes productius, pero en la vida real és difícil trobar un tipo en estat pur, perque solen ser sistemes híbrits.[3] Tradicionalment, es distinguixen els següents tipos de processos productius:
Producció per proyecte o baix demanat.
[editar | editar còdic]És l'utilisat per l'empresa que produïx solament despuix d'haver rebut un encàrrec o demanat dels seus productes. Només despuix del contracte o encàrrec d'un determinat producte, l'empresa ho elabora. En primer lloc, el producte s'oferix al mercat.
El cas més simple de producció baix demanat és el del taller o de la producció unitària. És el sistema en el qual la producció es fa per unitats o cantitats menudes, cada producte al seu temps lo que es modifica a mida que es realisa el treball. El procés productiu és poc automatizado i estandardisat.
La producció per proyectes s'ampra per lo general quan en el procés productiu s'obté un o pocs productes en un llarc periodo de fabricació.
Part a través d'una série de fases, no es pot iniciar nova fase, si no s'ha conclós l'anterior. L'empresa solament tendix a produir despuix d'haver rebut un encàrrec o demanat dels seus productes.
Producció per lots
[editar | editar còdic]En la producció per lots es poden trobar 3 tipos:
- Producció per lots en tallers o a mida. En este cas el procés d'obtenció del producte, requerix un chicotet número d'operacions poc especialisades, les quals són realisades pel mateix treballador o per un grup d'ells, que es fan càrrec de tot el procés. El lot sol ser de poques unitats d'un producte i normalment és dissenyat pel client.
- Producció batch (lots). Es caracterisa per la producció del producte en lots. Cada lot del producte passa d'una operació o centre de treball a un atre. En este cas el procés d'obtenció del producte requerix més operacions i estes són més especialisades, en lo que difícilment un mateix operari podria dominar-les totes. Es denomina també configuració per procés.
- Producció en llínea. El Fluix en llínea es caracterisa per una seqüència llineal de les operacions. El producte es mou d'una etapa a la següent de manera seqüencial i de principi a fi. Es tracta de la fabricació de grans lots en pocs productes diferents, pero tècnicament homogéneus, usant per a això les mateixes instalacions.
Producció contínua.
[editar | editar còdic]Este sistema és l'empleat per les empreses que produïxen un determinat producte, sense canvis, per un llarc periodo. El ritme de producció és accelerat i les operacions s'eixecuten sense interrupció. Com el producte és el mateix, el procés de producció no sofrix canvis seguits i pot ser perfeccionat contínuament. Per a que el treball fluïxca lliurement els temps de cada operació deuran ser d'igual llongitut. Per lo tant l'inspecció deurà realisar-se dins de la llínea de producció de procés, no devent prendre un temps major que el d'operació de l'unitat.
Ademés com el sistema està balancejat qualsevol falla afecta no solament a l'etapa a on ocorre, sino també a les demés etapes de la llínea de producció.
Producció en massa.
[editar | editar còdic]Encara que els sistemes de producció de fluix continu poden vore's com a sistemes de producció en massa, la veritat és que els sistemes de producció en massa treballen en lots menors. Açò implica per als propietaris d'una planta industrial d'este tipo, el montage d'un número indeterminat de components individuals i peces que poden ser comprades a atres empreses. Dins de la producció en massa existixen tasques automatizado que li permet traure major volum de productes utilisant menys mà d'obra calificada.
Sistemes de producció en empreses prestadores de servicis
[editar | editar còdic]Cuasi-manufactura
[editar | editar còdic]La característica distintiva d'este model és que la producció de bens ocorre sobre la llínea de producció en cap participació del client en la producció.
Esta situació és la que es viu en els punts de menjars ràpits en a on es pot enfocar la producció al producte o per processos, depenent de la naturalea dels bens a produir. En este cas es presenta un predomini dels bens físics sobre els servicis intangibles.
Client com a participant
[editar | editar còdic]Esta situació es presenta en casos com els caixers automàtics, les estacions de gasolina, els almagasens per departament. La característica distintiva d'este esquema és l'elevat grau de participació del client en el procés de generació del servici.
Client com a producte
[editar | editar còdic]Eixemples d'este esquema són les clíniques mèdiques i les sales de bellea. Estos esquemes presenten un servici personalisat i un elevat grau de contacte en el client. La característica distintiva d'este método és que el servici es dona a través d'una atenció personal al client.
Vore també
[editar | editar còdic]- Manufactura
- Monozukuri
- Lligguen manufacturing
- Sistema de producció Toyota
- Manufactura real
- Processos industrials
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ (2014) Monozukuri: model de desenroll d'una ret de proveïdors, 1 edició, Causa & Efecte, p. 23. ISBN 978-94-007-5095-1.
- ↑ (2009) Administració d'operacions: producció i cadena de suministraments, 12.ª edició, Mèxic: McGraw-Hill, p. 32. ISBN 978-970-10-7027-7.
- ↑ «En busca de talla mundial».Consultat el 3 de setembre de 2017.
Bibliografia
[editar | editar còdic]- Niebel, B. Ingenieria Industrial «Métodos, estàndars i disseny del treball». 12.ª edició. McGraw Hill.
- Monks, J. Administració d'operacions. McGraw Hil.
- Aguilar, C. Monozukuri. C&I. ISBN 978-94-007-5095-1.
Referències
[editar | editar còdic]
- Este artícul conté una traducció derivada de «Sistemas de producción (administración)» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.