Serpentín

Archiu:Copper Tube Evaporator.jpg

Serpentín de coure utilisat per a refredat d'aigua en processos industrials.

Es denomina serpentín o serpentina a un tubo de forma freqüentment espiral, utilisat comunament per a gelar vapors provinents de la destilació en un calderín i aixina condensarlos en forma líquida. Sol ser de coure o un atre material que conduïxca la calor fàcilment. Este aparat s'utilisa de diverses formes pero més comunament en el laboratori de química.

Els serpentines s'usen des de l'antiguetat en la destilació de begudes alcohòliques, encara que en l'actualitat qualsevol procés de refinat de crus o obtenció d'un producte químic pot utilisar un serpentín, be per a gelar, be per a calfar líquits o gasos.

Els calfadors d'aigua per a la llar que funcionen en gas butà duen un serpentín, que és expost a les flames i dins del com circula l'aigua a calfar. També s'utilisa un aparat molt semblat para esterilisar la llet, el qual la somet a un canvi brusc de temperatura fent-la passar d'un serpentín calent a un atre refrigerat en un lapsus breu.

El serpentín també forma part dels equips d'aire acondicionat i/o refrigeració. El serpentín és un equip bescanviador de calor que en estar en contacte en l'aire de tornada el qual retorna calenta, gela l'aire gràcies al refrigerante a baixa temperatura que circula pel seu interior, i ho envia de nou per mig dels ductos transportadors a les instalacions i per mig d'este procés la temperatura de l'aire present en les instalacions es manté baix condicions de confort.