Anar al contingut

Scomber scombrus

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Scomber scombrus


El bíssol de l'Atlàntic o verdel, també cridada xarda i sarda (Scomber scombrus), és una espècie de peix perciforme de la família Scombridae. El bíssol és un peix teleósteo pertanyent a la família dels escómbridos, orde Perciformes. Abunda en l'oceà Atlàntic i en la mar Mediterrànea, a on és objecte d'una intensa peixca per la seua apetecible carn.

En el Mediterràneu i Atlàntic, es troba també el Scomber japonicus colias, caracterisat pels seus grans ulls i per una série de manchones verdes que recobrixen la part superior i els costats del cos del peix.

Descripció

El bíssol té un cos molt prim en dos aletes dorsals separades, en unes aletes pectorals curtes, i una aleta anal seguida de sèt aletillas. La seua coloració és blava obscura, en la panza blanca. Medix entre 25 i 45 cm de llongitut i pot alcançar 4,5 kg de pes.

És característic del bíssol la seua esquena de color vert lluent en bandes negres ondulantes que es prolonguen fins a la mitat del costat de l'animal. La pancha i la mitat del flanc són de color blanc plateado. L'aleta cabal té normalment forma d'hoz.

S'han donat casos de bíssols en una llongitut de 60 cm.

Bíssols en un mercat espanyol.

Comportament

El bíssol és un peix gregario que mamprén llargues migracions. En primavera, torna a aigües més càlides. Una volta realisada la freza (posada), els grans bancs de bíssol es dividixen en chicotets grups i ixen en busca de menjar. En temps hivernals el bíssol permaneix a uns 170 m de profunditat i no s'alimenten. Quan s'acosta el bon temps, solen agrupar-se en bancs molt numerosos i pujar a la superfície.

Referències