Rumen
El rumen (també cridat panza) és un dels compartiment esofágicos del aparat digestiu dels rumiants. Està situat en l'abdomen, entre el diafragma i la pelvis i en comunicació directa en l'esòfec. És una cambra fermentativa pregástrica que es caracterisa per tindre un epiteli de tipo no secretor, a diferència de l'estòmec verdader dels remugants (abomaso) que posseïx una mucosa secretora. En el rumen s'almagasena l'aliment despuix de la primera masticació, es produïx la fermentació de les substàncies ingerides i l'absorció d'alguns nutrients i molècules chicotetes, encara que esta última no és la seua principal funció.[1][2][3][4]
Estòmec dels remugants
l'aparat digestiu dels remugants (vacuns, ovins, caprino i cérvidos) es caracterisa per estar format per vàries cavitats esofágicas preestomacales i un estòmec verdader al final d'elles. Si les enumerem en orde successiu, les quatre cavitats són:[1][2]
- Rumen, també cridat panza o herbario. Es comunica en la boca a través de l'esòfec.
- Retícul, cridat redecilla o bonete.
- Omaso, conegut com a llibre o librillo.
- Abomaso, quallar o estòmec verdader. A l'eixida del abomaso es troba l'esfínter pilórico al que succeïx l'intestí prim.
Estructura
El rumen es troba dividit per estructures llongitudinals conegudes com a pilars en un sac ventral i un atre dorsal, el plec ruminoreticular ho separa del retícul, no obstant la separació no és completa i abdós cavitats intercanvien els seus continguts en facilitat. Està tapizado interiorment per unes prolongacions que es diuen papiles que servixen per a aumentar la seua superfície, lo que facilita l'absorció de substàncies nutritives.
Referències
- ↑ 1,0 1,1 Digestió en retícul-rumén. Curs d'anatomia i fisiologia animal. Departament de producció animal i pastures. Autors: Elize van Lier, Mariel Regueiro.
- ↑ 2,0 2,1 El rumen. Consultat el 10 de maig de 2019.
- ↑ Rumen: Morfofisiología, trastorns i modulació de l'activitat fermentativa. Autors: Pedro A. Contreras i Mirela Noro, 2010.
- ↑ Digestió simbiòtica: Els remugants. Quadern de cultura científica. Consultat el 26 de maig de 2019.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Rumen» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.