Penedés (vi)

Penedés (vi)

Penedés (en català Penedès) és una denominació d'orige espanyola que pren el seu nom de la regió catalana del Panadés. L'àrea de cultiu és de 27 542 ha, comprén 47 térmens municipals en el sur de la província de Barcelona, i 16 térmens municipals en la província de Tarragona.

Predomina en esta regió la producció de cava. Ademés, són famosos els seus vins blancs. Són vins llaugers, aromàtics, de poc cos. També produïx vi d'agulla i rosat. Té una chicoteta producció de vino tinto.

Subzonas

Es dividix en tres subzonas:

• Penedés Superior, situada en l'interior i en la montanya. És una subzona en escassa producció per les condicions de cultiu, pero d'una gran calitat.
• Penedés Mig, situada al surest i la de major producció.
• Penedés Inferior en la zona costera.

L'entorn

El sol és ric en fòsfor i baix en potassi. Es tracta d'un terreny irregular, en chicotets cerros des de la vora de la mar fins a la montanya de Montserrat, en chicotetes valls dels diferents rius. En les zones de menor altitut predomina el terreny arenenc i en les més altes els terrenys calizos i l'argila.

L'altitut va des de la costa fins als 800 m sobre el nivell de la mar de la subzona superior. La pluviometria és d'al voltant de 500 mm de mija i goja d'un clima mediterràneu, càlit i suau i en moltes hores de insolaació. No obstant, donada la gran varietat de zones de cultiu les condicions climatològiques varien notablement d'una zona a una atra existint infinitat de microclima.

Vore també

• Vins d'Espanya
• Va vindre de Catalunya