Molino d'oli (Cervera del Maestre)
La torre i el molí d'oli de Cervera del Maestre és un conjunt arquitectònic catalogat com be d'interés cultural en còdic identificatiu: 12.03.044-001, segons disposició del 28 de setembre de 2007; en anotació ministerial número:R-I-51-0012166 i publicació en el BOE en data 24 de giner de 2008.[1]
Descripció
El conjunt arquitectònic del Molino d'oli siti en el terme municipal de Cervera del Maestre (província de Castelló, Espanya) en el quilómetro 14 de la carretera de Benicarló a Sant Mateu, es compon de dos edificis, una torre o casa agrícola, inici del conjunt, i el molí pròpiament dit.
La torre és de planta quadrangular, consta de tres plantes, En la planta baixa es disponen el zaguán, l'escala i els dos aljibes als que es té accés des de la nayeta. La planta primera consta d'una sala principal i atres dos de menors dimensions. El paviment és ceràmic de finals del XVI o principis del XVII. La frontera consta de portada de mig punt en dovelas de sillería. En la planta principal hi ha dos finestres simètriques sobre les que s'advertixen els restants d'un matacán. La coberta actual és a dos aigües en teixixca àrap, els restants de canecillos remeten a una coberta anterior plana. En la part superior es conserva un rellonge de sol i una inscripció en la data 1726, provablement d'una reforma.
El molí consta de dos elements principals, la "sala de moles" que contava en un molí i la sala de prenses o de 'ginys' junt en atres secundàries. La sala de prenses de planta rectangular dividida en dos per pilars de mampostería, en esta nau es troben les dos prenses. La prensa més antiga conserva la data de 1606. La nau de molins està dividida en dos parts per mig de dos arcs rebaixats de sillería sobre pilars.
Atres elements que completen el molí en la sala de les tinajas, l'estable, una atra dependència usada com a vivenda, i al nort la senia per a l'obtenció d'aigua que servixca en el procés d'extracció de l'oli.
El complex, cedit a la Generalitat Valenciana per un particular, va ser restaurat en 1986 seguint el proyecte de l'equip d'arquitectes D. Jaime Prior i Llombart i D. Fernando Saragossa Beltrán
Referències
- Este artícul conté una traducció derivada de «Molino de aceite (Cervera del Maestre)» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.