Merlot blanc

Una arracada de la varietat de raïm francés Merlot Blanc, ubicat en l'Institut per al Millorament de la Vinya Geilweilerhof, en la regió de Siebeldingen, Alemània.

Merlot blanc és una varietat francesa de vinya (Vitis vinifera) blanca.

Orige i extensió

A pesar del seu nom, no és una varietat de la merlot. Va ser documentada en l'any 1891 pel Sr. Guinaudie del Suroest a on va participar en una caça. El viverista Jean Élie ho va estendre per les regions de Blayais, Burgeois i Greus

En 176 hectàreas (en 2004), la vinya es cultiva principalment en el departament francés de la Gironda. Des de 1995, este merlot blanc ya no s'estén. Es troba en forta regressió, passant de 5.277 ha en 1958 a 176 ha hui en dia. Les vinyes velles ya no es reemplacen.

Caràcters ampelográficos

• Les fulles jóvens són velludas en la part superior i algodonosas per davall, de color groc verdoso clar.
• Les fulles adultes tenen 5 lòbuls, en els sens laterals superiors prou amplis i els fondos aguts, un sen peciolar més o menys tancat i estretes dents ogivals.
• Les arracades són de tamany mig a gran, i les bayas són de tamany mig. L'arracada és cilíndrica i compacte.

Bibliografia

• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique dones cépages Hachette Livre, 1.ª edició 2000 ISBN 2-01-236331-8

Commons

• Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre el vi.