La Gomera és una denominació d'orige per als vis produïts en l'illa canària de La Gomera (Espanya) que s'ajusten als requisits del seu consell regulador.

La Gomera (vi)

Esta denominació d'orige va ser reglamentada en 2009.

Varietats de raïm

L'elaboració dels vins protegits es realisa en raïms de les varietats següents:

  • Varietats preferents o recomanades:
  • Tintes: Forastera Negra o Listán Negre, Negramoll, Tintilla, Malvasía Rosada i Castellana Negra.
  • Blanques: Malvasía, Gual, Marmajuelo o Bermejuela, Vijariego, Albillo, Moscatell Aleixandria i Forastera Blanca.
  • Varietats autorisades:
  • Negres: Moscatell Negra, Vijariego Negre, Baboso Negre.
  • Blanques: Listán Blanco, Torrontés , Pedro Ximenes i Baboso Blanco.

Vore també

Referències

Bibliografia