La Ingenieria Agroindustrial és la branca de l'ingenieria que basant-se en ciències com: Matemàtica, Física, Química, Biologia, Bioquímica, Biotecnología, Bromatología, Fenomens de transportes, Ciències econòmiques i administratives, dissenya processos, instalacions, maquinàries i equips, aixina mateix transforma productes d'orige biològic del sector primari per a fins alimentaris i no alimentari.[1]

Productes i processos com els del paper, cartó, saponificació "sabó", obtenció de sucre, extracció d'olis comestibles, làcteus, cárnicos, panificació, begudes alcohòliques, biocombustibles, fibres naturals, bioplásticos i biopolímers, curtiembres, suplements i insumos alimenticis, nutrició animal, cosmètics, alguns insumos per a l'indústria farmacèutica i textil

Vore també

Referències