Diplotaxis tenuifolia

Erro al crear miniatura:

Diplotaxis tenuifolia

La flor groga, rúcula o rúgula (Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.) és una herba perenne, selvada, de la família Brassicaceae de plantes en floració de creu.

Descripció

La planta creix entre 20 i 80 cm d'altura i té brots molt ramificats, cada branca en 3 a 6 fulles lobuladas de formes variades. L'inflorescència ocorre en arracades terminals. Les flors són de color groc en quatre pétals en creu, cada u de 8 a 15 mm de llongitut. Els fruts són chicotetes silícuas de 2 a 4 mm d'ample per 3 a 6 mm de llongitut més un apèndix de 2 mm, en numeroses llavors en el seu interior. Preferix els sols moderadament nitrogenats, bàsics, solts i arenencs.

Usos

Les fulles es recolecten per a l'alimentació humana, especialment per a ensalades, baix el nom de rúcula. En estos últims anys en Occident s'està utilisant com germinats, en Estats Units d'Amèrica, Espanya, Hongria i Regne Unit.

Erro al crear miniatura:

Fulles de Diplotaxis tenuifolia.

Ilustració

Erro al crear miniatura:

Flor

Bibliografia

1. Gleason, H. A. & A.J. Cronquist. 1991. Man. Vasc. Pl. N.E. U.S. (ed. 2) i–910. New York Botanical Garden, Bronx.
2. Hickman, J. C. 1993. The Jepson Manual: Higher Plants of Califòrnia 1–1400. University of Califòrnia Press, Berkeley.
3. Kearney, T. H. & R. H. Peebles. 1960. Arizona Fl. (ed. 2) 1032 pp.
4. Munz, P. A. 1974. Fl. S. Calif. 1–1086. University of Califòrnia Press, Berkeley.
5. Munz, P. A. & D. D. Keck. 1959. Calç. Fl. 1–1681. University of Califòrnia Press, Berkeley.
6. Scoggan, H. J. 1978. Dicotyledoneae (Saururaceae to Violaceae). 3: 547–1115. In Fl. Canada. National Museums of Canada, Ottawa.
7. Small, J. K. 1933. Man. S.E. Fl. i–xxii, 1–1554. Published by the Author, New York. View in BotanicusView in Biodiversity Heritage Library
8. Voss, E. G. 1985. Michigan Flora. Part II Dicots (Saururaceae-Cornaceae). Bull. Cranbrook Inst. Sci. 59. xix + 724.
9. Warwick, S. I., A. Francis & I. A. Al-Shehbaz. 2006. Brassicaceae: Species checklist and database on CD-Rom. Pl. Syst. Evol. 259: 249–258.
10. Wunderlin, R. P. 1998. Guide Vasc. Pl. Florida i–x, 1–806. University Press of Florida, Gainesville.
11. Zuloaga, F. O. & O. Morrone. 1997. Catàlec de les plantes vasculars de la república Argentina. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74(1–2): 1–1331.