De Cecco
De Cecco és un empresa italiana que produïx pasta, farina i atres productes alimenticis.
L'història
[editar | editar còdic]L'empresa va ser fundada en 1886 pels germans De Cecco en la chicoteta ciutat de Fara San Martino, en els Abruços, regió del centre d'Itàlia. Nicola De Cecco, fabricava farina en el seu molí de pedra abans de fundar la fàbrica de pasta.[1]
En 1908, la companyia va adoptar com a marca registrada una llauradora sostenint gavillas de blat. Despuix de la Segona Guerra Mundial la fàbrica va tindre que ser reconstruïda despuix de ser destruïda per un bombardeig alemà. En 1950 De Cecco va inaugurar una nova fàbrica en Peixcara per a satisfer la creixent demanda de la posguerra. En 1980, es va inaugurar una nova planta de producció en Fara San Martino, doblant la seua producció. En 1986, la companyia va començar a diversificar la seua oferta per mig de la creació d'una marca d'oli d'oliva. Des de llavors De Cecco ha ampliat la seua oferta a salses, cereals i productes a pur de tomata.[2]
A data 2013, De Cecco és el tercer major productor de pasta del món, despuix de Barilla i Pastificio Lucio Garofalo.[3][4]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ «Accounting and Management in the Pasta Industry. The De Cecco Case (1886–1955)», Accounting and Food: Some Italian Experiences, Routledge, 2016, pp. 42-68. ISBN 131722843X.
- ↑ «L'impresa familiare in Abruzzo. Il case della De Cecco», L'impresa familiare nel Mezzogiorno continentale fra passato i present. Un approccio interdisciplinare, Franco Angeli, 2007. ISBN 8856819376.
- ↑ Consuma meridionale: Un manifesto per il sud, Imprimatur, 2013. ISBN 886830113X.
- ↑ «[1]». Consultat el 23 d'abril de 2018 (en it).
- Este artícul conté una traducció derivada de «De Cecco» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.