Les bayas de goji (també conegut com a cirera de Goji, cirera del Tibet, Baya de Goji Tibetana)[1] són el frut del Lycium barbarum o del Lycium chinense, dos espècies propenques de espino blanc (Lycium) en la família de les solanàcees.[2]

Baya de goji


Bayas de Lycium barbarum (Gojis de Ningxia).
Bayas de Lycium chinense (Gojis de China).

Abdós espècies són natives d'Àsia, i han segut usades en la cuina tradicional d'eixe continent. Els seus fruts són similars, pero poden distinguir-se per una chicoteta pero significante diferència en el sabor, el contingut de sucre i el contingut de l'aminoàcit Betaina.[3]

Esta fruta també ha segut utilisada en la medicina tradicional de China, Corea, Vietnam i Japó, des d'a lo manco el sigle tercer despuix de Crist.[3][4] La part de les plantes són cridades pels seus noms en llatí lycii fructus (fruta), herba lycii (fulls), etc., en les farmacopees oficials modernes.[5][6]

Des d'aproximadament l'any 2000, les bayas de goji s'han tornat comunes en Occident com a aliments saludables, suplements alimenticis i medicaments de medicina alternativa.[7]

Referències

  1. ↑ «Bayas de Goji, propietats, beneficis i contraindicació». www.bayasgoji.es. Consultat el 23 d'octubre de 2018.
  2. ↑ (1997) «Lycium barbarum», Landscape plants for eastern North America: exclusive of Florida and the immediate Gulf Coast, Chichester: John Wiley & Sons, p. 326. ISBN 978-0-471-59919-7.
  3. ↑ 3,0 3,1 Hye Won Lee, Young Hwa Kim, Yun Hee Kim, Gwan Ho Lee, and El meu Young Lee (2014): "Discrimination of Lycium chinense and Lycium barbarum by taste pattern and betaine analysis". International journal of clinical Experimental Medicine, volume 7, issue 8, pages 2053–2059. Plantilla:PMC PMID 25232386
  4. ↑ Nobuo Kawahara, ed. (2011): "Comparative Studies on Pharmacopoeial Definitions, Requirements and Information for Crude Drugs among FHH Member Countries in 2007 [1] archivat en Wayback Machine.". Western Pacific Regional Forum for the Harmonization of Herbal Medicines (FHH). Online document, accessed on 2018-06-12.
  5. ↑ "Lycii fructus
  6. ↑ Ray Upton et al., editors (2010): "Lycium chinense Mill, L. barbarum L., Lycium fruit, Lycii fructus". In American Herbal Pharmacopoeia Botanical Pharmacognosy: Microscopic Characterization Of Botanical Medicines, page 468. Published by CRC Press.
  7. ↑ «Bayas de goji – Coneix esta fruta en beneficis per a la salut immune».