Azucarera
El terme azucarera és polisèmic, pero sempre referit al sucre, com en els térmens planta azucarera o indústria azucarera o el nom aplicat en alguns països hispanohablante al recipient d'a on es pren el sucre per a posar-l'en els aliments o les begudes.
No deu confondre's en azucarado, que es referix a lo que conté sucre, com les begudes azucaradas (la pràctica totalitat dels refrescs) i molts aliments (unes i uns atres també poden elaborar-se en edulcorantes substitutius del sucre).
Planta azucarera
[editar | editar còdic]- Qualsevol de les plantes utilisades per a la producció de sucre:
- Fàbrica azucarera, planta industrial o fàbrica destinada a la producció de sucre
- Ingeni azucarero, antiga denominació de l'época colonial
Indústria azucarera
[editar | editar còdic]En el XV el sucre refinat es produïa principalment en Venècia, que controlava el mercat europeu. Venècia va perdre el seu monopoli en 1498, quan el navegant portugués Vasc dona Gama va aplegar a l'Índia, va obrir la Ruta de les Espècies i el comerç va quedar establit a nivell mundial.[1]
- Empresa azucarera, empresa el negoci de la qual és la producció i comercialisació del sucre.
- Indústria azucarera, sector econòmic que agrupa les empreses azucareras.
- Lobby azucarero, el grup de pressió que defén els interessos d'este sector econòmic.
Vore també
[editar | editar còdic]- Indústria azucarera d'Andalusia
- Indústria Azucarera Nacional (Chile)
- Fàbrica Azucarera Alavesa
- Azucarera del Guadalfeo
- Azucarera Llauro (Calatayut)
- Museu de la Remolacha Azucarera
- Azucarero, la peça del servici de taula destinada a contindre sucre
- "Azucarera", nom vulgar de les aus del gènero Promeropidae
- Azucareros de l'Est, equip de béisbol dominicà
Notes
[editar | editar còdic]
Referències
[editar | editar còdic]
- Este artícul conté una traducció derivada de «Azucarera» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.