Azucarera
El terme azucarera és polisèmic, pero sempre referit al sucre, com en els térmens planta azucarera o indústria azucarera o el nom aplicat en alguns països hispanohablante al recipient d'a on es pren el sucre per a posar-l'en els aliments o les begudes.
No deu confondre's en azucarado, que es referix a lo que conté sucre, com les begudes azucaradas (la pràctica totalitat dels refrescs) i molts aliments (unes i uns atres també poden elaborar-se en edulcorantes substitutius del sucre).
Planta azucarera
- Qualsevol de les plantes utilisades per a la producció de sucre:
- Fàbrica azucarera, planta industrial o fàbrica destinada a la producció de sucre
- Ingeni azucarero, antiga denominació de l'época colonial
Indústria azucarera
En el XV el sucre refinat es produïa principalment en Venècia, que controlava el mercat europeu. Venècia va perdre el seu monopoli en 1498, quan el navegant portugués Vasc dona Gama va aplegar a l'Índia, va obrir la Ruta de les Espècies i el comerç va quedar establit a nivell mundial.[1]
- Empresa azucarera, empresa el negoci de la qual és la producció i comercialisació del sucre.
- Indústria azucarera, sector econòmic que agrupa les empreses azucareras.
- Lobby azucarero, el grup de pressió que defén els interessos d'este sector econòmic.
Vore també
- Indústria azucarera d'Andalusia
- Indústria Azucarera Nacional (Chile)
- Fàbrica Azucarera Alavesa
- Azucarera del Guadalfeo
- Azucarera Llauro (Calatayut)
- Museu de la Remolacha Azucarera
- Azucarero, la peça del servici de taula destinada a contindre sucre
- "Azucarera", nom vulgar de les aus del gènero Promeropidae
- Azucareros de l'Est, equip de béisbol dominicà
Notes
Referències
- Este artícul conté una traducció derivada de «Azucarera» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.