Anar al contingut

Amanita ocreata

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Amanita ocreata 79782.jpg
Amanita ocreata (Amanita ocreata)

Artícul bo


Amanita ocreata (també coneguda en anglés com death angel, lliteralment «àngel de la mort», o destroying angel, «àngel destructor») és una espècie de fongo basidiomiceto veríbaix, pertanyent al gènero Amanita, de l'orde Agaricales. Produïx un cos de fructificación blanc, que el seu capell és convexo o achatado i alcança 12 cm de diàmetro. El seu color pot tindre un to groguenc, rosat i algunes voltes en el centre marró. Les làmines s'apilen i el tronc medix fins a 20 cm. Té un anell membranoso blanc i fi, ademés d'una volva que s'assembla a una bossa, que cobrix casi la mitat de la estipe. L'espècie va ser descrita per primera volta en 1909 per Charles Horton Peck, a través d'eixemplars arreplegats en Califòrnia.

És un fongo molt tòxic, responsable de varis #enverinament per fongos en l'oest d'Amèrica del Nort, regió en la que es pot trobar en la naturalea. Conté amatoxinas altament venenoses, aixina com també falotoxinas, una característica compartida en la seua "primer" pròxim, i també mortal, A. phalloides, i atres espècies conegudes conjuntament com a àngels destructors. La primera ingesta causa dolor abdominal, diarrea i deshidratació. Després, la persona pot experimentar insuficiència hepàtica i renal lo suficientment greus com per a causar la mort.

Taxonomia i etimologia

[editar | editar còdic]

L'espècie Amanita ocreata va ser descrita per primera volta en 1909 pel micólogo nortamericà Charles Horton Peck. Els eixemplars que varen servir de base per a esta descripció varen ser recolectats per Charles Fuller Baker en Claremont, Califòrnia.[1] L'epítet específic és derivat del llatí ocrěāels teus, que significa 'vestint grebas', (en llatí ocrea significa greba),[2] una referència a la seua volva, que es troba lliure i solta.[3] El terme Amanita bivolvata és considerat sinònim. El fongo pertany a la mateixa secció (Phalloideae) i gènero (Amanita) de diversos fongos venenosos mortals, incloent A. phalloides i vàries espècies de bolets Amanita blancs popularment coneguts en el nom comú de destroying angel ("àngel destructor" en espanyol):[3][4] A. bisporiga de l'Est de Norteamérica, i A. virosa d'Europa, Death angel (en anglés, "àngel de la mort") és un atre nom vulgar per a esta espècie en els països anglófonos.[3]

Descripció

[editar | editar còdic]

El cos de fructificación de A. ocreata és generalment més robust que uns atres dels fongos cridats "àngels destructors". Primerament, sorgix com un objecte ovalat blanc cobert en un vés-ho universal. Quan creix, el vel es trenca sorgint el cos fructífer, encara que podrien quedar restants del vel adherits a les vores del capell. El píleo és inicialment semiesfèric, per a anar-se fent cada volta més convexo i aplanado, a voltes irregularment. Açò pot generar ondulacions en el capell, el qual pot alcançar fins a 12 cm de diàmetro. El color varia des del blanc a l'ocre, passant pel blanc-groguenc, a voltes en una regió central parduzca. En certes ocasions, els cossos fructífers poden mostrar tons rosáceos. El restant del fongo baix el capell és de color blanc. l'estipe medix de 8 a 20 cm d'alt i 1,5-2 cm de gruixa en l'àpiç, i du un anell membranoso blanc i fi. La volva és prima, plana i en forma de sac, encara que pot ser prou gran i contindre casi la mitat del estipe.[5]

l'impressió d'espores, tècnica usada en l'identificació de fongos, són blanques, i les seues esporas, de format subgloboso, ovoide i elipsoide, i medixen 9-14 x 7-10 μm vistes al microscopi.[5] Generalment, no presenten una olor típica, encara que alguns cossos fructífers poden presentar una llaugera olor, descrit com lleixiu o clor, un peix mort o yodo. De la mateixa manera que succeïx en atres Amanita blancs, la seua carn del fongo s'teñir de groc quan és tractada en hidròxit de potassi (KOH).[6][7]

Espècies semblants

[editar | editar còdic]

Este fongo presenta una semblança notable en atres fongos comestibles com Agaricus arvensis i A. campestris, i en les nyofles de llop (Lycoperdon spp.), ans que el capell s'hi haja obert i les làmines siguen visibles, per lo que, si es recolecten fongos inmaduros, es corre el risc de confondre estes espècies. També s'assembla a un atre fongo comestible i molt preciós, Amanita velosa, que pot ser distinguit de A. ocreata per la seua absència d'anell, el seu capell estriado en les vores i la presència dels restants d'un gros vel universal, component el vel.[3] El fongo comestible Amanita lanei tampoc posseïx anell i és més provable que present restants del vel sobre el seu capell, que és generalment obscur. Volvariella speciosa té espores roses, pero no posseïx anell ni volva.[8]

Toxicitat

[editar | editar còdic]

Amanita ocreata presenta una gran toxicitat, sent responsable de cert número de #enverinament per fongos en el noroest americà, especialment durant la primavera. La seua toxicitat es deu al seu alt contingut en amatoxinas i falotoxinas, una característica compartida en una atra espècie del gènero, A. phalloides, i en les demés espècies conegudes com "àngels destructors". Per açò, tan sol la mitat del capell d'un espècimen podria matar a un home.[5][9] Existix alguna evidència de que podria ser el fongo més tòxic dels Phalloideae de Norteamérica, com és el fet de que els consumidors accidentals presenten la més elevada taxa d'òrguens danyats i un 40% de decesos.[10] Els goss també semblen ser consumidors d'este fongo en Califòrnia en fatals resultats.[11]

Les amatoxinas es componen d'a lo manco huit composts en una estructura similar consistent en huit anells d'aminoàcits.[12] De tots ells, la α-amanitina és la més freqüent en A. ocreata i, junt en la β-amanitina, els principals responsables dels efectes tòxics del fongo.[5][13][14] El principal mecanisme de toxicitat consistix en l'inhibició de l'ARN polimerasa II, una enzima crucial en la #síntesis del ARN mensager (ARNm), de microARN i d'ARN chicotet nuclear (ARNsn). Sense ARNm, la #síntesis de proteïnes i, conseqüentment, el metabolisme celular es frenen i la cèlula mor.[15] El fege és el principal orgue afectat, ya que és el primer en rebre les toxines despuix de ser absorbides en el tracto gastrointestinal, pero també es veuen afectats atres òrguens, especialment els renyons, susceptibles les toxines.[16]

Les falotoxinas es componen d'a lo manco sèt composts que tenen sèt anells peptídicos similars. Encara que són altament tòxiques per a les cèlules del fege,[17] les falotoxinas semblen posseir una chicoteta ventaja front a les toxines d'atres "àngels destructors", ya que no s'absorbixen a través del intestí.[15] Ademés, una falotoxina, la faloidina, també ha segut trobada en el fongo comestible Amanita rubescens.[12]

Síntomes

[editar | editar còdic]

Els síntomas d'enverinament per A. ocreata són inicialment a nivell gastrointestinal i inclouen còlics abdominals, diarrea acuosa i bossadas que podrien conduir a deshidratació i, en els casos més greus, a hipotensió, taquicardia, hipoglucemia i desórdens en el metabolisme àcit-base.[18][19] Estos primers síntomes duren fins al segon o tercer dia despuix de l'ingestió del fongo. A partir d'eixe moment pot produir-se una séria deterioració del fege, que dona lloc a l'aparició de nous síntomes com aliacrà, deliris, convulsions i menge per una hepatitis fulminant i a l'encefalopatia hepàtica causada per l'acumulació en sanc de totes aquelles substàncies normalment processades o eliminades pel fege.[20] El fallo renal (com a conseqüència de la hepatitis greu[21][22] o causada directament pels tòxics[15]) i la coagulopatía poden aparéixer en esta etapa. Les complicacions que poden amenaçar la vida de la persona intoxicada són: increment de la pressió intracraneal, hemorràgia intracraneal, sepsis, pancreatitis, insuficiència renal aguda i desocupació cardíaca.[18][19] La mort sobrevé generalment entre 6 i 7 dies despuix de l'ingestió.[23]

Tractament

[editar | editar còdic]

El consum de A. ocreata és una emergència mèdica que requerix hospitalisació. Existixen quatre categories principals de teràpia en cas d'enverinament: contes mèdics preliminars, mides de respal, tractaments específics i transplant de fege.[24]


Els contes preliminars consistixen en la descontaminación gàstrica per mig de l'aplicació de carbó actiu o per mig d'un llavat gàstric. No obstant, pel retart entre l'ingestió i els primers síntomes d'enverinament, és molt comú que els pacients acodixquen a l'hospital massa tarde per a que estos tractaments puguen ser eficaços.[24][25] Les mides de respal van dirigides cap al tractament de la deshidratació resultant de la pèrdua de decorreguts durant la fase gastrointestinal de l'intoxicació, aixina com a la correcció de l'acidosis metabòlica, de la hipoglucemia, del desequilibri d'electrolitos i de les deficiències en la coagulació.[24]

A 2015 no hi ha disponible cap antídot definitiu per a l'enverinament en amatoxinas, pero alguns tractaments específics com la penicilina G intravenosa han demostrat millorar la supervivència.[26] Existixen algunes evidències de que la silibinina intravenosa, un extracte de penca mariano (Silybum marianum), podria ser capaç de reduir els efectes de les amatoxinas, evitant la seua entrada en els hepatòcits i mantenint aixina el teixit hepàtic intacte.[27][28] En aquells pacients que desenrollen un fallo hepàtic, l'única opció per a evitar la mort sol ser el transplant de fege. Els transplants de fege s'han convertit en una possibilitat ben establida en l'enverinament per amatoxinas.[29] No obstant, és una qüestió complicada degut a que els transplants ya posseïxen per sí mateixos un risc significatiu de presentar complicacions o de mortalitat. Ademés, els pacients requerixen ser somesos a llarcs periodos d'inmunosupresión para no rebujar el transplant.[24] Les evidències sugerixen que, encara que la taxa de supervivència ha millorat en els tractaments mèdics moderns, en pacients en un enverinament de moderat a greu la mitat dels que es varen recuperar, varen sofrir un dany hepàtic permanent.[30] No obstant, estudis posteriors han demostrat que la majoria dels supervivents es recuperen completament sense cap seqüela si són tractats dins de les 36 hores posteriors a l'ingestió.[31]

Ecologia, hàbitat i distribució

[editar | editar còdic]

Els cossos de fructificación de A. ocreata apareixen entre giner i abril, per lo tant més vesprada que atres bolets del gènero Amanita llevat A. calyptroderma. Es troba en els boscs de la costa del Pacífic d'Amèrica del Nort,[5] en un àrea que s'estén des de l'estat de Washington cap al sur, passant per Califòrnia, fins a Baixa Califòrnia en Mèxic.[7] També seria possible trobar-ho en l'illa de Vancouver de la Columbia Britànica, pero açò mai s'ha confirmat.[32] El fongo establix relacions ectomicorrizales i es troba en associació en roures (Quercus agrifolia),[33] aixina com també arbres del gènero Corylus.[7] En Oregon i Washington, també pot estar associat en Quercus garryana.[32]

Vore també

[editar | editar còdic]

Referències

[editar | editar còdic]
  1. ↑ (1909).«New species of fungi.».Bull. Torrey Bot. Club.36(6)
    329–39.doi:10.2307/2479371.
  2. ↑ Simpson (1979). [1], 5 edició, Londres: Cassell Ltd., pp. 883. ISBN 0-304-52257-0.
  3. ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 Arora 1986, p. 271-3
  4. ↑ Figueiredo MB. «Amanita muscaria - cogumelo de aparência atrativa, mes tòxic» (en portugués). Consultat el 2 de juny de 2015.
  5. ↑ 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 (1977).«Amatoxin containing mushrooms:Amanita ocreata and Amanita phalloides in Califòrnia».Mycologia.69(6)
    1095–1108.doi:10.2307/3758932.
  6. ↑ Thiers HD. (1982). The Agaricales (Gilled Fungi) of Califòrnia 1: Amanitaceae. Eureka, CA: Mad River Press. ISBN 0-916422-24-0.
  7. ↑ 7,0 7,1 7,2 «Amanita ocreata Peck "Western American Destroying Angel"» (en anglés). Studies in the Amanitaceae. Consultat el 11 de febrer de 2011.
  8. ↑ «Califòrnia fungi:Amanita ocreata». The Fungi of Califòrnia. Consultat el 13 de novembre de 2007.
  9. ↑ Plantilla:Harv
  10. ↑ «Reflections on Mushroom Poisoning – Part I».Fungifama.
    3–5.Consultat el 11 de decembre de 2007.
  11. ↑ (2002).«Amanita mushroom poisoning: efficacy of aggressive treatment of two dogs.».Veterinary and Human Toxicology.44(2)
    96–99.
  12. ↑ 12,0 12,1 «The most poisonous mushrooms».Scientific American.232(3)
    90–101.
  13. ↑ (1993).«Clinical symptomatology and management of mushroom poisoning».Toxicon.31(12)
    1513–40.doi:10.1016/0041-0101(93)90337-I.
  14. ↑ Dart, Richard C. (2004). «Mushrooms», [2], Philadelphia: Williams & Wilkins, pp. 1719–35. ISBN 0-7817-2845-2.
  15. ↑ 15,0 15,1 15,2 (2003).«Cytotoxic fungi - an overview».Toxicon.42(4)
    339–49.doi:10.1016/S0041-0101(03)00238-1.
  16. ↑ Plantilla:Harv
  17. ↑ (1974).«Phallotoxins bind to actins».FEBS Letters.46(1)
    351–3.doi:10.1016/0014-5793(74)80404-7.
  18. ↑ 18,0 18,1 Pinson, C. Wright et al.«Liver transplantation for severe Amanita phalloides mushroom poisoning».American Journal of Surgery.159(5)
    493–9.doi:10.1016/S0002-9610(05)81254-1.
  19. ↑ 19,0 19,1 Klein AS, Hart J, Brems JJ, Goldstein L, Lewin K, Busuttil RW«Amanita poisoning: treatment and the role of liver transplantation».American Journal of Medicine.86(2)
    187–93.doi:10.1016/0002-9343(89)90267-2.
  20. ↑ North, Pamela Mildred (1967). [3], Londres: Blandford Press. OCLC 955264.
  21. ↑ Nicholls DW, Hyne BE, Buchanan P(1995).«Death cap mushroom poisoning».The New Zealand Medical Journal.108(1001)
    234.
  22. ↑ «Toxins of Amanita phalloides».Toxicon.36(1)
    13–24.doi:10.1016/S0041-0101(97)00074-3.
  23. ↑ (1996).«Histological criteria for #diagnosis of Amanita phalloides poisoning».Journal of Forensic Science.41(3)
    429–32.
  24. ↑ 24,0 24,1 24,2 24,3 Enjalbert F, Rapior S, Nouguier-Soulé J, Guillon S, Amouroux N, Cabot C(2002).«Treatment of amatoxin poisoning: 20-year retrospective analysis».Journal of Toxicology - Clinical Toxicology.40(6)
    715–57.
  25. ↑ Vesconi S, Langer M, Iapichino G, Costantino D, Busi C, Fiume L(1985).«Therapy of cytotoxic mushroom intoxication».Critical care medicine.13(5)
    402–6.doi:10.1097/00003246-198505000-00007.
  26. ↑ «Clinical death-cap (Amanita phalloides) poisoning: prognostic factors and therapeutic measures».Schweizerische medizinische Wochenschrift.112(34)
    1164–1177.
  27. ↑ Hruby K, Csomos G, Fuhrmann M, Thaler H(1983).«Chemotherapy of Amanita phalloides poisoning with intravenous silibinin».Human toxicology.2(2)
    183–95.doi:10.1177/096032718300200203.
  28. ↑ Carducci, R. et al.«Silibinin and acute poisoning with Amanita phalloides».Minerva Anestesiologica.62(5)
    187–93.
  29. ↑ Ganzert M, Felgenhauer N, Zilker T(2005).«Indication of liver transplantation following amatoxin intoxication».Journal of Hepatology.42(2)
    202–9.doi:10.1016/j.jhep.2004.10.023.
  30. ↑ Plantilla:Harv
  31. ↑ Giannini L, Vannacci A, Missanelli A, Mastroianni R, Mannaioni PF, Moroni F, Masini I(2007).«Amatoxin poisoning: A 15-year retrospective analysis and follow-up evaluation of 105 patients».Clinical toxicology (Philadelphia, Pa.).45(5)
    539–42.doi:10.1080/15563650701365834.
  32. ↑ 32,0 32,1 «Is Amanita ocreata on Vancouver Island?».Fungifama.
    5.Consultat el 11 de decembre de 2007.
  33. ↑ Benjamin 1995, p. 205

Bibliografia

[editar | editar còdic]
  • Benjamin (1995). [4], Nova York: WH Freeman and Company. ISBN 0-7167-2600-9.

Enllaços externs

[editar | editar còdic]
Obtingut de «https://www.lenciclopedia.org/w/index.php?title=Amanita_ocreata&oldid=664082»