Anar al contingut

Aleacions de coure en acuicultura

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:CopperAlloysInAquacultureU CAPS 0 UnderwaterPuertoMonttChile.jpg
Un corral d'aleació de coure que s'ha instalat en una piscifactoría a una profunditat de 14 peus durant un any no mostra signes de contaminació biològica.

Les aleacions de coure són importants materials de ret en l'acuicultura (el cultiu d'organismes aquàtics, inclosa la piscicultura). Varis atres materials, inclosos nailon, polièster, polipropileno, polietileno, aram soldat recobert de plàstic, caucho, productes de cordeles patentats (Spectra, Dyneema) i acer galvanizado també s'utilisen per a rets en recints de peixos d'acuicultura en tot lo món.[1][2][3][4][5] Tots estos materials se seleccionen per una varietat de raons, inclosa la viabilitat del disseny, la resistència del material, el cost i la resistència a la corrosió.

Lo que distinguix a les aleacions de coure dels atres materials utilisats en la piscicultura és que les aleacions de coure són antimicrobianas, és dir, destruïxen bactèries, virus, foncs, algues i uns atres microbis.

En el mig marí, les propietats antimicrobianas/algicidas de les aleacions de coure prevenen la bioincrustación, que pot descriure's breument com l'acumulació, adheriment i creiximent indesijables de microorganismes, plantes, algues, cucs tubulars, percebes, moluscs i atres organismes en estructures marines creades per l'home.[6] En inhibir el creiximent microbiano, els corrals d'acuicultura d'aleació de coure eviten la necessitat de costosos canvis que són necessaris en atres materials. La resistència al creiximent d'organismes en les rets d'aleació de coure també proporciona un entorn més net i saludable per a que els peixos cultivats creixquen i prosperen.

Ademés dels seus beneficis antiincrustantes, les aleacions de coure tenen fortes propietats estructurals i resistents a la corrosió en entorns marins.

És la combinació de totes estes propietats (antiincrustante, alta resistència i resistència a la corrosió) lo que ha fet de les aleacions de coure un material desijable per a aplicacions marines com a canonades de condensadores, pantalles d'entrada d'aigua, caixcos de barcos, estructures marines i revestiment.

Importància de la acuicultura

[editar | editar còdic]

 

S'ha escrit molt sobre la degradació i l'agotament de les poblacions de peixos naturals en rius, estuaris i oceans.[7][8] Degut a que la peixca industrial s'ha tornat extremadament eficient, les poblacions oceàniques de peixos grans, com el tonyina, l'abadejo i el fletán, han disminuït en un 90% en els últims 50 anys.[9][10]

l'acuicultura s'ha convertit en un dels sectors de més ràpit creiximent de l'economia alimentària mundial.[2] La acuicultura ya abastix més de la mitat de la demanda mundial de peix.[11]

El problema de la bioincrustación

[editar | editar còdic]
Archiu:CopperAlloysInAquacultureU CAPS 5 Tasmania.jpg
Malla d'aleació de coure instalada en una piscifactoría de salmón de l'Atlàntic en Tasmania. Primer pla: la malla d'aleació de coure d'esclavons de cadena que descansa sobre un moll. Fondo lluntà: en la piscifactoría s'instalen corrals de malla d'aleació de coure.

La contaminació biològica és un dels majors problemes de la acuicultura.[12] La bioincrustación es produïx en materials que no són de coure en el mig marí, incloses les superfícies dels corrals de peixos i les rets.[2] Per eixemple, es va observar que l'àrea oberta d'una malla sumergida durant sol sèt dies en una operació d'acuicultura de Tasmania va disminuir en un 37% com a resultat de la contaminació biològica.[13]

El procés de bioincrustación comença quan les espores d'algues, larves de invertebrats marins i un atre material orgànic s'adherixen a superfícies sumergides en ambients marins (per eixemple, rets de peixca en acuicultura). Les bactèries després fomenten l'unió de colonizadores secundaris no desijats.[2][14]


La contaminació biològica té forts impactes negatius en les operacions d'acuicultura. El fluix d'aigua i l'oxigen dissolt s'inhibixen per les rets obstruïdes en els corrals de peixos.[15][16] El resultat final és a sovint peixos malalts a causa d'infeccions, com la malaltia del fege en la ploma,[17] la malaltia de les brànquies amebianas[18] i els paràsits.[19][20] Atres impactes negatius inclouen l'aument de la mortalitat dels peixos, la disminució de les taxes de creiximent dels peixos, la recolecció prematura de peixos, la reducció del valor i la rendabilitat dels productes peixquers, i un mig ambient afectat adversament prop de les granges de peixos.[2][21][22]


La bioincrustación afig un pes enorme a les rets de peixca sumergides. S'han informat auments de pes de doscents voltes.[23][24] Açò es traduïx, per eixemple, en dos mil lliures d'organismes no desijats adherits a lo que alguna volta va ser una ret neta per a peixos de 10 lliures. En Austràlia Meridional, es va observar bioincrustación en un pes de 6,5 tonellades (aproximadament 13.000 lliures) en una ret de peixca.[25] Esta càrrega adicional a sovint resulta en trencaments nets i costs de manteniment adicionals.

Per a combatre els paràsits de la bioincrustación en la acuicultura de peixos, es poden administrar protocols de tractament com cipermetrina, azametifos i benzoato de emamectina, pero s'ha trobat que estos tenen efectes ambientals perjudicials, per eixemple, en operacions de langosta.[26][27][28][29][30]


Per a tractar malalties en peixos criats en rets bioincrustadas, s'administren antibiòtics a les poblacions de peixos. Els antibiòtics poden tindre efectes no desijats per a la salut a llarc determini en els consumidors i en els entorns costers propencs a les operacions d'acuicultura.[31] Per a combatre la bioincrustación, els operadors a sovint implementen costoses mides de manteniment, com el canvi freqüent de rets, la neteja/eliminació d'organismes no desijats de les rets, les reparacions de les rets i el tractament químic, inclosos els recobriment antimicrobianos en les rets de nailon.[18][32][33] En alguns sectors de l'indústria acuícola europea, netejar els corrals de peix i marisc en contaminació biològica pot costar entre el 5% i el 20% del seu valor de mercat. Les incrustaciones fortes poden reduir el producte vendible en les rets entre un 60 i un 90%.[21]

Els recobriment antiincrustantes s'utilisen a sovint en rets de nailon perque el procés és més econòmic que la neteja manual.[34] Quan les rets de nailon es recobrixen en composts antiincrustantes, els recobriment repelixen la bioincrustación durant un periodo de temps, generalment entre vàries semanes i varis mesos. No obstant, les rets al final sucumbixen a la contaminació biològica. Els recobriment antiincrustantes que contenen alguicidas/biocidas de òxit cuproso són la tecnologia de recobriment que s'utilisa casi exclusivament en l'indústria de la piscicultura en l'actualitat. Els tractaments generalment es descascaran en unes poques semanes a sis o huit mesos.[2][35]


Les rets bioincrustadas es reemplacen despuix de varis mesos de servici, depenent de les condicions ambientals, en una operació complicada, costosa i laboriosa que involucra a buços i personal especialisat. Durant este procés, els peixos vius en les rets deuen transferir-se a corrals nets, lo que provoca un estrés indegut i asfíxia que dona com resultat la pèrdua d'alguns peixos.[36] Les rets en bioincrustaciones que es poden reutilisar es llaven en terra per mig d'espalmat i restregado manual o en una mànega d'aigua a alta pressió. Després se sequen i es tornen a impregnar en recobriment antiincrustantes.[24][35][37][38]

Es troba disponible una llínea de netejadors de rets per a llavats in situ a on estiga permés.[39] Pero, inclús a on no ho permeten les autoritats ambientals, peixqueres, marítimes i sanitàries, si la falta d'oxigen dissolt en els corrals sumergits crea una condició d'emergència que posa en perill la salut dels peixos, els buços poden ser desplegats en maquinària especial de neteja in situ per a eliminar les bioincrustaciones en rets.[35]

L'indústria de la acuicultura està abordant els impactes ambientals negatius de les seues operacions. A mida que l'indústria evoluciona, s'espera que sorgixca una indústria de la acuicultura més neta i sostenible, una que depenga cada volta més de materials en propietats antiincrustantes, anticorrosivas i estructurals fortes, com les aleacions de coure.


Referències

[editar | editar còdic]
  1. Offshore Aquaculture in the United States: Economic considerations, implications, and opportunities, U.S. Department of Commerce, National Oceanic & Atmospheric Administration, July 2008, p. 53
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 Braithwaite, RA; McEvoy, {{{nom2}}} (2005). Marine biofouling on fish farms and its remediation, pp. 215–52. doi:10.1016/S0065-2881(04)47003-5. ISBN 9780120261482.
  3. «Commercial and research fish farming and aquaculture netting and supplies». Sterlingnets.com. Archivat des d'el original, el 2010-11-28. Consultat el 2010-06-16.
  4. «Aquaculture Netting by Industrial Netting». Industrialnetting.com. Archivat des d'el original, el 29 May 2010. Consultat el 2010-06-16.
  5. Southern Regional Aquaculture Center at «Archived copy». Archivat des d'el original, el 2010-11-19. Consultat el 2011-08-15.
  6. Marine Fouling and its Prevention, Wood Hole Oceanographic Institution, 1952, United States Naval Institute, Annapolis, Maryland, USA
  7. (2003).Nature.423(6937)
    280–3.doi:10.1038/nature01610.
  8. The State of World Fisheries and Aquaculture (SOFIA), Biennial Report, 2005 [1] archivat en Wayback Machine., as summarized in Food and Agriculture Organization of the United Nations
  9. The Next Seafood Frontier: The Ocean, April 28, 2009, references article by Myers in Nature
  10. Alessandra Bianchi. «The next seafood frontier: The open ocean – Apr. 28, 2009». Money.cnn.com. Archivat des d'el original, el 5 de maig de 2021. Consultat el 2010-06-16.
  11. Half Of Fish Consumed Globally Is Now Raised On Farms, Study Finds Science Daily, September 8, 2009
  12. Design Guide: Copper Alloy Mesh in Marine Aquaculture, International Copper Research Association Inc. (INCRA), 1984
  13. (1995).Biofouling.9(2)doi:10.1080/08927019509378298.
  14. (1986).Journal of Chemical Ecology.12(5)
    951–87.doi:10.1007/BF01638991.
  15. (2001).Journal of Marine Research.59
    79–95.doi:10.1357/002224001321237371.
  16. Ahlgren, M.O., (1998), Consumption and assimilation of salmon net pen fouling debris by the ret siga cucumber Parastichopus califormicus: Implications for poly-culture, Journal of the World Aquaculture Society, Vol. 29, pp. 133–139
  17. (1993).Toxicon.31(10)
    1315–23.doi:10.1016/0041-0101(93)90404-7.
  18. 18,0 18,1 (2002).Aquaculture.210(1–4)doi:10.1016/S0044-8486(01)00858-4.
  19. (1998).Aquaculture.162(3–4)doi:10.1016/S0044-8486(97)00303-7.
  20. (1990).Aquacultural Engineering.9(4)doi:10.1016/0144-8609(90)90018-O.
  21. 21,0 21,1 Collective research on Aquaculture Biofouling
  22. (1997).Journal of Environmental Management.50
    95–103.doi:10.1006/jema.1996.0097.
  23. Milne, P.H., (1970), Fish Farming: A guide to the design and construction of net enclosures, Marine Research, Vol. 1, pp. 1–31 ISBN 0-11-490463-4
  24. 24,0 24,1 Beveridge, M. (2004), Cage Aquaculture. The University Press, Cambridge ISBN 1-4051-0842-8
  25. (1999).Biofouling.13(4)doi:10.1080/08927019909378386.
  26. (1999).Ecotoxicology and Environmental Safety.43(2)
    165–9.doi:10.1006/eesa.1999.1771.
  27. (2000).Aquaculture.182(1–2)doi:10.1016/S0044-8486(99)00252-5.
  28. (2000).Aquaculture.182(1–2)doi:10.1016/S0044-8486(99)00251-3.
  29. (2001).Marine Pollution Bulletin.42(6)
    433–44.doi:10.1016/S0025-326X(00)00177-6.
  30. (2002).Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences.59(7)
    1096–1099.doi:10.1139/F02-106.Consultat el 2010-06-17.
  31. The next seafood frontier: The ocean [2] archivat en Wayback Machine., April 28, 2009, references article by Myers in Nature;
  32. (1997).Aquaculture.152(1–4)doi:10.1016/S0044-8486(97)00007-0.
  33. Li, S. (1994), Fish culture in cages and pens: Freshwater Fish Culture in China: Principles and Practice, pp. 305–346, Elsevier, Amsterdam ISBN 0-444-88882-9
  34. (1987).Aquaculture.61(3–4)doi:10.1016/0044-8486(87)90148-7.
  35. 35,0 35,1 35,2 Alberto, Jose and Disselkoen, Ochoa (2009), Floating device to clean nets, Patent application 12/455,150, Publication US 2010/0006036 A1, Filing dona't May 27; and National Chilean Patent Application No. 1565-2008 filed on May 29, 2008
  36. Paclibare et al., (1994), Clearing of the kidney-disease bacterium Renibacterium salmoninarum from seawater by the blue mussel Mytilus edulis, and the status of the mussel as a reservoir of the bacterium, Diseases of Aquatic Organisms, Vol. 18, pp. 129–133
  37. Enright, C., (1993), Control of fouling in bivalve aquaculture, World Aquaculture, Vol. 24, pp. 44–46
  38. Lee et al., (1985), Observations on the use of antifouling paint in netcage fish farming in Singapore, Singapore Journal of Primary Industries, Vol. 13, pp. 1–12
  39. Idema Net Cleaning Systems