Diferència entre les revisions de "Flaó"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
m
 
(No es mostren 9 edicions intermiges d'6 usuaris)
Llínea 1: Llínea 1:
 
[[Image:Flaons de morella1.JPG|thumb|220px|Flaons de [[Morella]]]]
 
[[Image:Flaons de morella1.JPG|thumb|220px|Flaons de [[Morella]]]]
El '''flaó''' És un dolç típic de [[Morella]] i la seua comarca ([[Els Ports]]). SÓn pareguts als [[Pasticet de moniato|pasticets de moniato]] pero estan farcits en brullo o formaget i s'utilisen uns atres ingredients diferents. Existixen diferents variants en diferents llocs: L'[[Alt Maestrat]], [[Menorca]], [[Eivissa]] o [[Formentera]]. També sÓn de diferent forma segons la comarca.
+
[[Archiu:Flaons de Morella.jpg|thumb|220px|Flaons de Morella]]
 
+
El '''flaó''' és un dolç típic de [[Morella]] i la seua comarca ([[Els Ports]]). Són pareguts als [[Pasticet de moniato|pasticets de moniato]] pero estan farcits en [[brullo]] o [[formage|formaget]] i s'utilisen uns atres ingredients diferents. Existixen diferents variants en diferents llocs: L'[[Alt Maestrat]], [[Menorca]], [[Eivissa]] o [[Formentera]]. També són de diferent forma segons la comarca.
En el llibre ''Blanquerna'' ([[1283]]-[[1285]]) de [[Ramon Llull]] apareix la primera constància escrita sobre els flaons.
+
[[Archiu:Flaons de Xert.JPG|thumb|220px|Flaons de [[Chert]]]]
 +
En el llibre ''[[Blanquerna]]'' ([[1283]]-[[1285]]) de [[Ramon Llull]] apareix la primera constància escrita sobre els flaons.
  
 
Antigament en determinats llocs es preparava per a la [[Pasqua]], aprofitant l'abundància dels ingredients principals. Actualment es poden degustar en totes les èpoques de l'any.
 
Antigament en determinats llocs es preparava per a la [[Pasqua]], aprofitant l'abundància dels ingredients principals. Actualment es poden degustar en totes les èpoques de l'any.
Llínea 8: Llínea 9:
 
== Enllaços externs ==
 
== Enllaços externs ==
 
{{Commonscat|Flaó}}
 
{{Commonscat|Flaó}}
* {{DGLV|Flaó}}
+
 
* [http://www.lacomarca.net/recetario-de-manuel-barrau/item/flaons-de-morella]
+
{{DGLV|Flaó}}
 +
 
 +
* [http://www.lacomarca.net/recetario-de-manuel-barrau/item/flaons-de-morella Flaons de Morella]
  
 
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Gastronomia]]
 
[[Categoria:Gastronomia]]
 
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Dolços Valencians]]
+
[[Categoria:Dolços valencians]]
 
[[Categoria:Postres Valencians]]
 
[[Categoria:Postres Valencians]]
 +
[[Categoria:Morella]]

Última revisió del 15:53 17 feb 2024

Flaons de Morella
Flaons de Morella

El flaó és un dolç típic de Morella i la seua comarca (Els Ports). Són pareguts als pasticets de moniato pero estan farcits en brullo o formaget i s'utilisen uns atres ingredients diferents. Existixen diferents variants en diferents llocs: L'Alt Maestrat, Menorca, Eivissa o Formentera. També són de diferent forma segons la comarca.

Flaons de Chert

En el llibre Blanquerna (1283-1285) de Ramon Llull apareix la primera constància escrita sobre els flaons.

Antigament en determinats llocs es preparava per a la Pasqua, aprofitant l'abundància dels ingredients principals. Actualment es poden degustar en totes les èpoques de l'any.

Enllaços externs[editar | editar còdic]

Commons