Galleta

Revisió de 22:04 19 maig 2022 per Llana (Discussió | contribucions) (Pàgina nova, en el contingut: «235x235px|thumb|Galletes en llanda. La '''galleta'''<ref>https://diccionari.llenguavalenciana.com/general/consulta/galleta</r…»)
(difs.) ← Revisió anterior | Revisió actual (difs.) | Revisió següent → (difs.)
Galletes en llanda.

La galleta[1] es una preparació culinària de chicotet tamany, dolça o salada, feta al forn. Normalment porta farina de forment, ous, sucre, sagí, olis vegetals o grasses animals. Pot incloure més ingredients com distints cereals, panses, fruits secs, chocolate, acompanyats de molt diversos sabors com la vainilla, l'amarant o el coco. Pertany a la rebosteria.

Referències

Enllaços externs

Commons