Cava
Revisió de 12:36 10 dec 2022 per Xavier (Discussió | contribucions)
El cava és el vi espumós produït segons el método tradicional en moltes regions d'Espanya i França, majoritàriament. Llegalment, l'Unió Europea reconeix el cava com un VEQPRD, un vi espumós de qualitat produït en una regió determinada, i l'activitat del sector està regulada pel Consell Regulador de la Denominació d'Orige Cava.