Tomatera
Revisió de 10:21 3 març 2020 per Jose2 (Discussió | contribucions)
La tomatera (de tomata), és una planta originària d'Amèrica, del género Solanum, de la família de les solanàcees. És herbàcea, anual, en tronc d'u a dos metros, fulles alternes i flors menudes grogues. El seu fruit és la tomata.
La planta és cultivada en el món sancer per al consum del seu frut, la tomata, tant fresca com processada de diferents maneres: salsa, puré, suc, deshidratat, enllandat, etcétera.