Diferència entre les revisions de "Magdalena (gastronomia)"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m (Texto reemplaza - ' es una' a ' és una') |
m |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | Les '''magdalenes''' | + | Les '''magdalenes''' són uns bescuits, que a pesar que les elaboren en totes les comunitats d'[[Espanya]], en la [[Comunitat Valenciana]] tenen especials arrels. |
Les magdalenes les podem considerar una especie de bescuit, pero al que se li afig oli i en alguns casos llet. | Les magdalenes les podem considerar una especie de bescuit, pero al que se li afig oli i en alguns casos llet. | ||
| Llínea 10: | Llínea 10: | ||
*250 g. de [[farina]]. | *250 g. de [[farina]]. | ||
*Ralladura de [[llima]]. | *Ralladura de [[llima]]. | ||
| − | *Rent en pols. | + | *[[Rent]] en pols. |
| − | == | + | == Elaboració == |
Es baten be tots els ingredients a la vegada, les escudellem dins de les capsules, les esguitem per damunt en sucre i les coem a forn mig. | Es baten be tots els ingredients a la vegada, les escudellem dins de les capsules, les esguitem per damunt en sucre i les coem a forn mig. | ||
| + | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
| − | |||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços Valencians]] | [[Categoria:Dolços Valencians]] | ||
Revisió de 19:36 1 nov 2014
Les magdalenes són uns bescuits, que a pesar que les elaboren en totes les comunitats d'Espanya, en la Comunitat Valenciana tenen especials arrels.
Les magdalenes les podem considerar una especie de bescuit, pero al que se li afig oli i en alguns casos llet.
Ingredients
Esta és una bona formula de magdalenes:
- 250 g. d'ous.
- 250 g. sucre.
- 250 g. d'oli d'oliva.
- 250 g. de farina.
- Ralladura de llima.
- Rent en pols.
Elaboració
Es baten be tots els ingredients a la vegada, les escudellem dins de les capsules, les esguitem per damunt en sucre i les coem a forn mig.