Diferència entre les revisions de "Coca Cristina"
m Revertides les edicions de 81.35.98.104 (discussió); s'ha recuperat l'última versió de Jose2 |
|||
| Llínea 5: | Llínea 5: | ||
*[[Ou|Ous]]. | *[[Ou|Ous]]. | ||
*[[Sucre]]. | *[[Sucre]]. | ||
*[[ | *[[Armela]] molta fina. | ||
*Ralladures de [[llima]]. | *Ralladures de [[llima]]. | ||
==Elaboració== | ==Elaboració== | ||
Revisió de 23:14 22 ago 2014
La Coca Cristina és una deliciosa especialitat de tota la Comunitat Valenciana i és típica de Nadal, encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'any.
Ingredients
S'elaboren en estos ingredients:
Elaboració
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en canella per damunt. Es couen al forn, en foc moderat.