Diferència entre les revisions de "Torradeta d'anchoves"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada)
Llínea 15: Llínea 15:
 
*[https://www.youtube.com/watch?v=wzR9ZbQxPjk Vídeo Torraeta de Anchoas]
 
*[https://www.youtube.com/watch?v=wzR9ZbQxPjk Vídeo Torraeta de Anchoas]
  
 +
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
 
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
 +
[[Categoria:Gastronomia]]
 
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

Revisió de 06:37 11 jul 2023

La torradeta o torraeta d'anchoves (pronunciació: torraeta) és una rua o entrepà típic valencià molt habitual com a picadeta en les comarques castellonenques.

Ingredients

Preparació

Partim el pa a la llarga en dos parts per a posar-lo en la torradora o al forn. També se pot tallar a llesques. Una volta torrat el pa i encara calent, refreguem l'all per damunt del pa. Li posem el pebre roig (dolç o coent, al gust) i despuix un poc d'oli també per damunt. Afegim les anchoves i tanquem les dos parts del pa. Ya tenim feta la torraeta d'anchoves. Se servix en el pa calent.

Enllaços externs