Diferència entre les revisions de "Yogurt"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
m
(Text reemplaça - '* {{DGLV|' a '{{DGLV|')
 
Llínea 4: Llínea 4:
  
 
== Enllaços externs ==
 
== Enllaços externs ==
* {{DGLV|Yogurt}}
+
{{DGLV|Yogurt}}
  
 
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Aliments fermentats]]
 
[[Categoria:Aliments fermentats]]
 
[[Categoria:Làcteus]]
 
[[Categoria:Làcteus]]

Última revisió del 13:29 6 jul 2022

Un plat en yogurt

El yogurt (turc antic yuğur, turc yoğurt) és una substància de gust àcit i cremosa que s'obté de la fermentació de la llet. El procés de fermentació permet canviar les seues propietats organolèptiques, i aumentar-ne la durabilitat.

Enllaços externs[editar | editar còdic]