Diferència entre les revisions de "Coca Cristina"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
|||
| Llínea 5: | Llínea 5: | ||
*[[Ou|Ous]]. | *[[Ou|Ous]]. | ||
*[[Sucre]]. | *[[Sucre]]. | ||
| − | *[[ | + | *[[Ametla]] molta fina. |
| − | *Ralladures de [[llima]]. | + | *Ralladures de [[llima]]. |
==Elaboració== | ==Elaboració== | ||
Revisió de 22:11 22 ago 2014
La Coca Cristina és una deliciosa especialitat de tota la Comunitat Valenciana i és típica de Nadal, encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'any.
Ingredients
S'elaboren en estos ingredients:
Elaboració
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en canella per damunt. Es couen al forn, en foc moderat.