Diferència entre les revisions de "Tortilla"
mSin resumen de edición |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
La '''tortilla''' és una coqueta d'ou o ous batuts, fregida en la paella formant una massa circular, pot anar a soles (tortilla a la francesa) o pot anar acompanyada en creïlles, faves, ceba, alls tendres, etc... | La '''tortilla''' és una coqueta d'[[ou]] o ous batuts, fregida en la paella formant una massa circular, pot anar a soles (tortilla a la francesa) o pot anar acompanyada en [[creïlles]], [[Fava|faves]], [[ceba]], [[All|alls tendres]], etc... | ||
== Tipos de tortilla == | == Tipos de tortilla == | ||
| Llínea 10: | Llínea 10: | ||
* Tortilla de faves | * Tortilla de faves | ||
* Tortilla d'alls tendres | * Tortilla d'alls tendres | ||
* Tortilla de pésols | * Tortilla de [[pésol|pésols]] | ||
* Tortilla d'espinacs | * Tortilla d'[[Espinac|espinacs]] | ||
* Tortilla de formage | * Tortilla de [[formage]] | ||
* Tortilla de pernil | * Tortilla de [[pernil]] | ||
* Tortilla de tonyina | * Tortilla de [[tonyina]] | ||
* Tortilla d'anchoves | * Tortilla d'[[anchoves]] | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
Revisió de 19:12 20 gin 2019
La tortilla és una coqueta d'ou o ous batuts, fregida en la paella formant una massa circular, pot anar a soles (tortilla a la francesa) o pot anar acompanyada en creïlles, faves, ceba, alls tendres, etc...
Tipos de tortilla
N'hi han molts tipos de tortilla, relacionem els més comuns:
- Tortilla de creïlla
- Tortilla de ceba
- Tortilla de creïlla i ceba
- Tortilla de faves
- Tortilla d'alls tendres
- Tortilla de pésols
- Tortilla d'espinacs
- Tortilla de formage
- Tortilla de pernil
- Tortilla de tonyina
- Tortilla d'anchoves