Diferència entre les revisions de "Anou"
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils) |
|||
| (No es mostren 16 edicions intermiges d'6 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | [[ | + | [[File:W Nuss Gr 99.jpg|300px|thumb|right|<center>'''Anou'''</center>]] |
| − | + | L''''anou''', antigament dita també '''nou''', és un fruit sec obtengut com a sement de l'[[anouer]] comú. D'alt valor nutritiu, este fruit és ric en proteïnes, [[Vitamines|vitamines]] del grup B, oligoelements, olis, lecitina i àcits grasos omega 3 (poliinsaturats). Se li atribuïx la capacitat de reduir el [[colesterol]]. | |
| − | + | Se consumix fresca o cuinada, aixina com en postres. | |
| − | == Definició | + | == Definició botànica == |
| − | Les | + | Les anous, al contrari de lo que pareix, no entren dins de lo que en [[botànica]] es considera com núcula sino que a l'estar voltat d'una envoltura carnosa i una atra capa interior dura se la considera una drupa. |
== Curiositats == | == Curiositats == | ||
| − | Antigament | + | Antigament se considerava que menjar anous fomentava l'inteligència per la similitut de la seua forma en el [[cervell]] humà. |
| − | Actualment, degut no a la seua forma, sino als seus valors nutricionals, s'ha demostrat que | + | Actualment, degut no a la seua forma, sino als seus valors nutricionals, s'ha demostrat que és cert. |
| − | == | + | == Enllaços externs == |
| − | + | {{Commonscat|Walnuts}} | |
| − | [[Categoria: | + | [[Categoria:Botànica]] |
| + | [[Categoria:Agricultura]] | ||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
| + | [[Categoria:Aliments vegetals]] | ||
[[Categoria:Fruts secs]] | [[Categoria:Fruts secs]] | ||
| + | [[Categoria:Nutrició]] | ||
Última revisió del 04:10 18 gin 2023
L'anou, antigament dita també nou, és un fruit sec obtengut com a sement de l'anouer comú. D'alt valor nutritiu, este fruit és ric en proteïnes, vitamines del grup B, oligoelements, olis, lecitina i àcits grasos omega 3 (poliinsaturats). Se li atribuïx la capacitat de reduir el colesterol.
Se consumix fresca o cuinada, aixina com en postres.
Definició botànica[editar | editar còdic]
Les anous, al contrari de lo que pareix, no entren dins de lo que en botànica es considera com núcula sino que a l'estar voltat d'una envoltura carnosa i una atra capa interior dura se la considera una drupa.
Curiositats[editar | editar còdic]
Antigament se considerava que menjar anous fomentava l'inteligència per la similitut de la seua forma en el cervell humà.
Actualment, degut no a la seua forma, sino als seus valors nutricionals, s'ha demostrat que és cert.
Enllaços externs[editar | editar còdic]
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Anou.