Diferència entre les revisions de "Pansa"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| (No es mostren 11 edicions intermiges d'4 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | Una '''pansa''' ( | + | [[Archiu:Sunmaid-Raisin-Pile.jpg|thumb||200px|Panses realisades en una varietat de raïm negre.]] |
| + | Una '''pansa''' (del [[llatí]] ''pansa'', mat. sign.) és un gra de [[Raïm|raïm]] secat de manera natural al [[sol]] o escaldant-lo en [[Lleixiu|lleixiu]]. | ||
Segons el [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[RACV]] la '''pansa verge o de sol''' és la que s'ha secat al sol sense escaldar-la prèviament i la '''pansa escaldada''' és la que s'ha escaldat abans de secar-la al sol. | Segons el [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[RACV]] la '''pansa verge o de sol''' és la que s'ha secat al sol sense escaldar-la prèviament i la '''pansa escaldada''' és la que s'ha escaldat abans de secar-la al sol. | ||
| Llínea 12: | Llínea 13: | ||
* El que té pansa, té dansa. | * El que té pansa, té dansa. | ||
* En agost, qui té pansa, balla la dansa. | * En agost, qui té pansa, balla la dansa. | ||
| − | + | ||
== Vore també == | == Vore també == | ||
| Llínea 18: | Llínea 19: | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
| − | + | {{Commonscat|Raisins}} | |
| − | + | {{DGLV|Pansa}} | |
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Aliments vegetals]] | [[Categoria:Aliments vegetals]] | ||
[[Categoria:Fruites]] | [[Categoria:Fruites]] | ||
| − | [[Categoria:Gastronomia | + | [[Categoria:Gastronomia]] |
| + | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
Última revisió del 19:44 11 dec 2024
Una pansa (del llatí pansa, mat. sign.) és un gra de raïm secat de manera natural al sol o escaldant-lo en lleixiu.
Segons el Diccionari General de la Llengua Valenciana de la RACV la pansa verge o de sol és la que s'ha secat al sol sense escaldar-la prèviament i la pansa escaldada és la que s'ha escaldat abans de secar-la al sol.
Les panses són utilisades com a aliment en la gastronomia valenciana, sobretot com a condiment en l'elaboració de dolços.
Expressions i refranys valencians[editar | editar còdic]
- Estar com a panses en cofí, loc. Estar molt apretats i comprimits.
- Menja rabos de panses i pensaràs, loc. Se diu ad aquell que s'oblida de les coses freqüentment.
- Lo que es pert en la pansa, se guanya en la figa.
- El que té pansa, té dansa.
- En agost, qui té pansa, balla la dansa.
Vore també[editar | editar còdic]
Enllaços externs[editar | editar còdic]
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Pansa.
«Pansa». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).