Diferència entre les revisions de "Coca Cristina"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m (Revertides les edicions de 81.35.98.104 (discussió); s'ha recuperat l'última versió de Jose2) |
|||
| (No es mostren 6 edicions intermiges d'5 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | + | [[File:Coca cristina.JPG|thumb|240px|Coca Cristina]] | |
| + | [[Archiu:Coca Cristina.jpg|thumb|240px|Coca Cristina]] | ||
| − | ==Ingredients== | + | La '''coca Cristina''' és una coca dolça, especialitat de tota la [[Comunitat Valenciana]] i és típica de [[Nadal]], encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'[[any]]. |
| + | |||
| + | == Ingredients == | ||
S'elaboren en estos ingredients: | S'elaboren en estos ingredients: | ||
| − | *[[Ou|Ous]] | + | * [[Ou|Ous]] |
| − | *[[Sucre]] | + | * [[Sucre]] |
| − | *[[Armela]] molta fina | + | * [[Armela]] molta fina |
| − | *Ralladures de [[llima]] | + | * Ralladures de [[llima]] |
| − | ==Elaboració== | + | == Elaboració == |
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en [[canella]] per damunt. Es couen al forn, en foc moderat. | S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en [[canella]] per damunt. Es couen al forn, en foc moderat. | ||
| − | |||
| − | |||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
| − | [[Categoria:Dolços | + | [[Categoria:Dolços valencians]] |
[[Categoria:Coques dolces]] | [[Categoria:Coques dolces]] | ||
Última revisió del 18:52 13 feb 2026
Erro al crear miniatura:
Coca Cristina
La coca Cristina és una coca dolça, especialitat de tota la Comunitat Valenciana i és típica de Nadal, encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'any.
Ingredients[editar | editar còdic]
S'elaboren en estos ingredients:
Elaboració[editar | editar còdic]
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en canella per damunt. Es couen al forn, en foc moderat.