Diferència entre les revisions de "Bresquilla"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Perzik.jpg|thumb|350px|Bresquilles en l'arbre]] | [[File:Perzik.jpg|thumb|350px|Bresquilles en l'arbre]] | ||
| − | La '''bresquilla''' | + | La '''bresquilla''', en [[castellà]] ''melocotón'', és el fruit esfèric de la [[Bresquillera|bresquillera]]. |
| − | La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolça i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruita fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada. | + | La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolça i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruita fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada. També és a voltes denominada melocotó, que en realitat és una varietat de bresquilla. |
== Propietats == | == Propietats == | ||
Última revisió del 15:28 26 jul 2023
La bresquilla, en castellà melocotón, és el fruit esfèric de la bresquillera.
La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolça i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'albercoc pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruita fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada. També és a voltes denominada melocotó, que en realitat és una varietat de bresquilla.
Propietats[editar | editar còdic]
- És rica en fibra i aigua i té un alt contingut en carotens.
- Conté les vitamines A, B1, B2, B6, C i E.
- Conté minerals com: calci, potassi, fòsfor, sofre, ferro, magnesi, manganés i coure.
- Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric.
Beneficis[editar | editar còdic]
- La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut, puix manté la pell jove, perque ajuda a la formació de colagen.
- Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C.
- És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell més baix de glucosa en sanc.
- Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars.
Vore també[editar | editar còdic]
Referències[editar | editar còdic]
Bibliografia[editar | editar còdic]
- Jørgensen, P. M. & C. Ulloa Ulloa. 1994. Seed plants of the high Andes of Ecuador—A checklist. AAU Rep. 34: 1-443
- Standley, P. C. & J. A. Steyermark. 1946. Rosaceae. En: Standley, P.C. & J.A. Steyermark (eds.), Flora of Guatemala - Part IV. Fieldiana, Bot. 24(4): 432-484
Enllaços externs[editar | editar còdic]
«Bresquilla». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Bresquilla.
Wikispecies té un artícul sobre Bresquilla.- Bresquillera en Wikipedia