Tikod amo
Tikod amo és el nom en llengua kamayo d'una espècie d'ostra comestible, una espècie de molusc bivalvat marí que es troba en les aigües costeres de la baïa de Lianga, en Barobo Surigao del Sur (Filipines). Encara no es coneix l'identitat científica d'esta espècie, pero sembla pertànyer al gènero Spondylus, les ostres espinoses.[1] "Tikod amo" és un nom en el dialecte local, derivat del seu aspecte extern, que supostament s'assembla al 'turmell d'un simi'.
Esta ostra endèmica es considera deliciosa i és un dels mariscs favorits en Barobo i els municipis adjacents de Surigao del Sur.[2] l'Oficina d'Investigació Agrícola i l'Universitat Estatal del Noreste de Mindanao colaboren en un intent de desenrollar una tècnica de cultiu sostenible del Tikod amo, en la finalitat de disminuir la sobreexplotació d'esta espècie en la naturalea.[3]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ de la Cruz, Rita T.. «Culturing Tikod Ame through bottom polyculture». Bureau of Agricultural Research. Consultat el 2013-09-16.
- ↑ Edmon, Agron. Native oyster species in Surigao del Sur draws attention for R&D. Recuperate le 16 de setembre 2013.
- ↑ Valéncia, Czeriza. BAR develops new oyster culture technology. Recuperate le 16 de setembre 2013.
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Tikod amo.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Tikod amo» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.