Anar al contingut

Sistema arròs-ànet

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Ànets corredors indis que tenen accés lliure a els arrossars en Bali, Indonèsia, proporcionen ingressos adicionals i abonen els camps, reduint la necessitat de fertilisants. [1]

El cultiu d'arròs i ànets és una pràctica de policultivo que consistix en criar ànets i arròs en la mateixa terra. Ha existit en diverses formes durant sigles en països asiàtics com China, Indonèsia i Filipines, i inclús a voltes inclou la cría de peixos. Esta pràctica és beneficiosa, ya que produïx collites tant d'arròs com d'ànets. Ademés, existix una sinèrgia entre abdós cultius: l'arròs es beneficia de l'acció dels ànets, que lo desmalezan i fertilizan, i eliminen les plagues; mentres que els ànets es beneficien de l'aliment disponible en els arrossars, incloent malezas i animals menuts.

Sistemes

[editar | editar còdic]
Archiu:CAPS 0 CAPS 1 Het bewerken van de sawa TMnr 3525-23.jpg
Pintura balinesa, c. 1940, d'estil tradicional, que representa arrossars en ànets buscant aliment.
Bandada d'ànets en un arrossar d'Indonèsia

En 2010, Àsia va produir al voltant del 90% del arròs mundial, i en 2012 prop del 80% de tota la carn d'ànet. Els agricultors asiàtics tenien la tradició d'engordir ànets en els arrossars, encara que açò es conseguia de diferents maneres. [2]La crío integrada d'ànets i arròs utilisa ànets híbrits com el Aigamo, que evita menjar els fulls de les plantes d'arròs. [3][4] Estos sistemes policulturales mútuament beneficiosos s'han descrit com permaculturas.[1]

Sistemes arròs-ànet [3] [5]
Método Ubicació Temps Efectes Restriccions
Engordixca d'ànets Comú en tota Àsia tropical i subtropical Despuix de la collita No és un policultivo . Els ànets mengen grans d'arròs derramats i cucs de terra en el camp sec. Estacional
Ànet-arròs China, Malàsia, Corea del Sur, Vietnam, etc. Mentres l'arròs creix Els ànets mengen plagues (per eixemple, saltamontes marró) en els cultius; remouen l'aigua, lo que llimita les males herbes, i abonen l'arròs. La superfície deu ser uniforme; la profunditat de l'aigua deu ser adequada per als ànets; els ànets jóvens són els millors, ya que no dentellegen les puntes dels fulls d'arròs.
Arròs-peix-ànet Chinenca Peixos criats en terrats d'arròs Engordix ànets i peixos, controla les plagues i abona l'arròs. La presència de peixos llimita l'us de pesticidas.
Arròs-peix-ànet-azolla Indonèsia Mentres l'arròs creix Engordix ànets i peixos, controla plagues, abona l'arròs. [1] [6] Es necessita un pastor d'ànets o una prop.

En 2001, es va introduir en Bangladés la cría d'ànets en arrossars, una pràctica que fins a llavors havia segut molt llimitada. Per a 2004, s'havia establit en més de 40 llogarets, ya fòra en chicotetes explotacions agrícoles o de forma comunitària dins d'un mateix llogaret. [7]

Anàlisis

[editar | editar còdic]
Un agricultor pastorea els seus ànets en els camps d'arròs de Ngendrosari, Kajoran, Magelang, Java Central

Ventages

[editar | editar còdic]

Els ànets mengen malezas, impedint que estes plantes competixquen en l'arròs i llimitant el seu creiximent.[5] Açò reduïx la necessitat d'herbicida, aforrant diners i mà d'obra en la fumigació, i disminuint els danys ambientals com l'eutrofización dels cursos d'aigua. La femta d'ànet fertiliza els arrossars, reduint la necessitat de fertilisants artificials, lo que novament aforra diners i mà d'obra. [1] [3] [8] Tant els nutrients del sol com els paràmetros de l'aigua, incloent nitrat, matèria orgànica dissolta, oxigen dissolt i sòlits en suspensió, són més alts per la femta d'ànet i el seu remogut en el sol, lo que aumenta la producció i els guanys agrícoles en comparació al cultiu d'arròs sense ànets (o peixos). [9]

Desventages

[editar | editar còdic]

L'incorporació d'ànets requerix mà d'obra i, o be un cuidador d'ànets, o be tanques adicionals en la granja. Depenent del sistema, pot ser necessari gestionar el camp en major conte, per eixemple, inundant-ho fins a la profunditat exacta necessària per a que els ànets naden lliurement, pero sense impedir-los picotear el fondo. [3]

Referències

[editar | editar còdic]
  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 Bezemer. «Mixed farming increases rulle yield» (en en). reNature Foundation. Archivat des d'el original, el 2019-10-11. Consultat el 2024-01-02.
  2. ↑ Agricultural Systems.125ISSN 0308-521X.doi:10.1016/j.ag.Consultat el 2026-07-14.
  3. ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 Agricultural Systems.125
    74–81.doi:10.1016/j.agsy.2013.11.003.
  4. ↑ Furuno, Takao (2001). The power of duck: integrated rulle and duck farming (en en), Tagari Publications.
  5. ↑ 5,0 5,1 Sapcota, D.; Begum, {{{nom2}}} (2022). «Integrated duck farming», Duck Production and Management Strategies (en en), Singapore: Springer Nature Singapore, pp. 247–264. doi:10.1007/978-981-16-6100-6_6. ISBN 978-981-16-6099-3.
  6. ↑ (2000).Naga (ICLARM Quarterly).23(1)
    4–10.
  7. ↑ Khan, Malik Anwar; Ahmed, {{{nom2}}}; Magor, {{{nom3}}}; Salahuddin, {{{nom4}}} (2005). «Integrated Rice-Duck: A new farming system for Bangladesh», van Mele, Paul (ed.). Innovations in Rural Extension (en en), Wallingford, Oxfordshire: CABI Publishing, pp. 143-155. ISBN 978-0-8519-9028-6.
  8. ↑ (1995).Korean Journal of Crop Science.40(4)
    437–443.
  9. ↑ Ecological Indicators.91
    359–375.doi:10.1016/j.ecolind.2018.04.025.
Obtingut de «https://www.lenciclopedia.org/w/index.php?title=Sistema_arròs-ànet&oldid=793740»