Salines de Janubio

Les salines de Janubio són unes salines del municipi de Yaiza en el Suroest de Lanzarote en les illes Canàries (Espanya). Són les salines més extenses de Lanzarote i encara hui seguixen actives gràcies al respal de la UE que les va declarar espai natural protegit. És considerat lloc d'interés científic pel Govern de Canàries.

Valors paisagístics

Concitan una série de valors paisagístics i ecològics que, junt a la complexitat i originalitat de la seua arquitectura salinera i la complexitat dels seus sistemes hidràulics, les convertixen en un dels ingenis salineros marins més singulars. La construcció de les salines se situa en l'any 1895 per Vicente Lleó Benlliure qui la va cedir al seu nebot fins a terminar-la en 1945. La família Padró encara hui desenrolla esta activitat.

L'estany a on es troben les salines va ser creada per erupció volcàniques que varen crear una barrera de lava entre la mar i l'estany que actualment té una circumferència d'uns 1000 m i una profunditat mija d'uns tres metros.

Les salines de Janubio han estat sempre lligades a la peixca i a les indústries derivades d'elles, pero el decliu de la peixca, les noves tècniques de conservació i la competència exterior ha provocat que la seua producció haja disminuït dràsticament. Valors patrimonials, arquitectònics, culturals, etnogràfics, paisagístics o migambientals constituïxen els principals atractius d'esta activitat tradicional salinera, indústria centenària i de les més antigues de l'illa.

Vista aérea de les Salines de Janubio

Panorama de les salines de Janubio.

Naturalea

El color roig que prenen les salines és per un chicotet crustaci de color roig, la artemia, encara que també existix un alga responsable d'eixe color, la Dunaliella salina. Les bactèries H. salinarum i H. halobium també aporten esta tonalitat de color, especialment quan la salinitat és molt alta. Ademés d'estos organismes també es troben en les aigües salades uns organismes cridats estoves.

Constituïxen lloc de refugi, nidificación i posada de moltes aus aquàtiques migradoras. Per això, estan incloses en la ret de zones d'especial protecció per a les aus (ZEPA).