Rumex arcticus

Archiu:Rumex arcticus.jpg

Rumex arcticus (Rumex arcticus)

Rumex arcticus Trautv. és una espècie de plantes de la família de les poligonáceas.

Distribució i hàbitat

És una planta perenne nativa d'Alaska. Els seus fulls són part important de la dieta dels natius de la zona.

Descripció

Es desenrolla com un arbust redó. En estiu assumix una coloració blanquecina. De talla mija, aplega als 2 m de tamany. Manté els fulls en hivern.

Propietats

Les plantes poden contindre alts nivells d'àcit oxálico, que és lo que dona als fulls de molts dels membres d'este gènero este aroma àcit a llima. Perfectament bo en menudes cantitats, els fulls no deuen ser consumides en grans cantitats, ya que l'àcit oxálico pot bloquejar atres nutrients continguts en els aliments, especialment el calcio, per lo que es pot donar deficiències de minerals. El contingut en àcit oxálico es reduirà si la planta és cuinada. Les persones en una tendència al reumatisme, la artritis, la gota, els càlculs renals o la hiperacidez deuen tindre especial precaució si s'inclou esta planta en la seua dieta ya que pot agravar la seua condició.

Taxonomia

Rumex arcticus va ser descrita per Ernst Rudolph von Trautvetter i publicat en Reise in donen Äussersten Norden und Osten Sibiriens 1(2,1): 29. 1847.

Etimologia

Vore: Rumex

arcticus: epítet geogràfic que aludix a la seua localisació en el Àrtic.

Sinonímia

• Rumex aquaticus ssp. arcticus
• Rumex domesticus var. nanus Hook.
• Rumex kamtschadalus Kom.
• Rumex longifolius var. nanus (Hook.) Meisn.
• Rumex ursinus Maximova

Enllaços externs

• http://www.ibiblio.org/pfaf/cgi-bin/arr_html?Rumex+aquaticus