Anar al contingut

Petiverina

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Planta de Petiveria alliacea en floració.

Petiverina compost provinent de la planta Petiveria alliacea, format a partir de dos aminoàcits coneguts com a cisteína (0,2 mg/g de pes fresca) i la S-bencil-cisteina (<10µg/g de pes fresca), presents principalment en les raïls de la planta, donant orige a 6-hidroxietina i petiverina als quals se'ls atribuïx la principal activitat antimicrobiana d'este gènero.[1]

En l'any 2001 dos químics, l'investigador Román Kubec reconegut pel seu treball en identificació i caracterisació de composts químics derivats de plantes i el professor Rabi Musah científic de l'Universitat Estatal de New York en Albany, varen conseguir aïllar dos diasteroisómeros del sulfóxido de S-bencil-cisteína (petiverina A i petiverina B) conseguint determinar la variabilitat de contingut total de petiverinas presents en els fulls, brot i raïls, no obstant es va determinar que el contingut de les raïls és 42 voltes major al dels fulls i 10 voltes major al del talle; este contingut varia depenent del sol en el qual creix la planta, sent necessari que variables com sofre, nitrogen, clima i temporada contribuïxquen a una major cantitat de petiverinas presents[2]

Referències