Organisació de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura
L'Organisació de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura, mundialment coneguda com a FAO (per les seues sigles en anglés: Food and Agriculture Organization), és un organisme especialisat de la ONU que dirigix les activitats internacionals encaminades a erradicar la fam en el món.
Brinda els seus servicis tant a països desenrollats com a països en vies de desenroll i actua com un fòrum neutral a on totes les nacions es reunixen com a iguals per a negociar acorts i debatre polítiques. També és font de coneiximent i informació i ajuda als països en vies de desenroll i transició a modernisar i millorar les seues activitats agrícoles, forestals i peixqueres en la finalitat d'assegurar una bona nutrició per a tots.
A 15 de juny de l'any 2013 la FAO contava en 197 membres: 194 Estats Membres, 1 Organisació Membre (l'Unió Europea) i 2 Membres Associats (Illes Feroe i Tokelau). També forma part del Grup de les Nacions Unides per al Desenroll.
Des de l'any 1981 es considera el 16 d'octubre com Dia Mundial de l'Alimentació.