Nordsee
Nordsee és una franquícia de restaurants de menjar ràpit especialisada en productes peixquers.
L'empresa es va fundar en Bremen (Alemània) en 1896, pero la seua activitat com a franquícia no va començar fins a 1964. La major part del seu negoci es concentra en Alemània i Àustria, a on conta en més de 150 locals. En la década de 2000 Nordsee va iniciar la seua expansió internacional a zones com Europa de l'Est, Turquia i punts d'interés turístic com Dubái.
Història
[editar | editar còdic]El 23 d'abril de 1896 un grup de peixcadors i empresaris varen fundar en Bremen el grup Nordsee, que en eixa época es dedicava a distribuir productes peixquers a ciutats d'Alemània que estan alluntades de la costa. L'impulsor de l'empresa va ser l'armador Friedrich Adolph Vinnen.[1] Més vesprada es varen obrir peixcateries gestionades per Nordsee en Alemània i Àustria, i al començament dels anys 1930 el grup contava en 150 tendes en abdós països.
El negoci es va resentir durant la Segona Guerra Mundial, quan la majoria de les tendes varen tancar. No obstant, el grup va continuar funcionant dins de la República Federal Alemana com a distribuïdor i amo de peixcateries, alcançant els 250 locals per tot el país. En 1959 l'empresa es va convertir en una societat anònima, i la majoria de les accions varen ser adquirides pel banc Dresdner Bank i la multinacional alimentícia Unilever.
En 1964 Nordsee va obrir en Darmstadt el seu primer local de menjar ràpit basat en peix, que en un principi es va cridar Nordsee Quick. En el pas del temps es varen obrir distintes franquícies per tot Alemània Occidental, fins a aplegar als 100 locals en 1974. L'èxit de la fòrmula de menjar ràpit va fer que la companyia canviara el seu model de negoci, unint totes les seues empreses de distribució, venda al por mayor i restaurants en un sol grup.
Unilever va adquirir en 1982 totes les accions de l'empresa despuix de comprar el paquet de Dresdner Bank, i es va mantindre com a propietari fins a 1997.[2] Eixe any, la multinacional es va quedar en el negoci de peix congelat i va vendre la franquícia de restaurants al grup de capital risc Apax Partners. Despuix de l'operació, Nordsee va centrar el seu negoci en el menjar ràpit i la venda de productes de mar al por mayor.[1]
En la década de 2000 Nordsee es va expandir a atres països d'Europa de l'Est. El primer va ser Eslovènia en 2002, i més tart es varen obrir comerços en República Checa, Hongria, Eslovàquia, Romania i Bulgària.[3] A mitan de 2005 el grup torna a canviar de propietaris, en acabant de que la cadena alemana Kamps Food Retail Investment comprara Nordsee en l'ajuda del banc japonés Nomura.[4]
Despuix d'instalar-se en l'est d'Europa, Nordsee va inaugurar locals en Turquia i Orient Mig.[5] En 2010 l'empresari Theo Müller, propietari del grup alimentici Müller, va entrar en l'accionariat de la companyia.[6]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ 1,0 1,1 Nordsee (ed.): «Història oficial de Nordsee» (en anglés). Archivat des d'el original, el 14 de giner de 2011. Consultat el 15 de setembre de 2010.
- ↑ Funding Universe (ed.): «Unilever» (en anglés). Consultat el 15 de setembre de 2010.
- ↑ Food Service Europe (ed.): «Quickservice: Nordsee Goes East» (en anglés). Archivat des d'el original, el 29 de maig de 2011. Consultat el 15 de setembre de 2010.
- ↑ AltAssets (ed.): «Apax to sell Nordsee to Nomura International and Kamps Food Retail Investments» (en anglés). Archivat des d'el original, el 23 de juliol de 2012. Consultat el 15 de setembre de 2010.
- ↑ AMEinfo.com (ed.): «Nordsee opens first Middle East outlet at The Dubai Mall» (en anglés). Archivat des d'el original, el 20 de decembre de 2010. Consultat el 15 de setembre de 2010.
- ↑ FIS.com (ed.): «Nordsee to Decidix to Go Public by June» (en anglés). Consultat el 15 de setembre de 2010.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Nordsee» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.