Nasturtium

La capuchina, Nasturtium és un gènero pertanyent la família Brassicaceae. Comprén 335 espècies descrites i d'estes solament huit són acceptades.[1]
Descripció
Planta perenne, rizomatosa, que alcança un tamany de 10-80 cm de llarc, procumbente i enraisament a continuació en els nodos, ascendent o surant, vert glabra, rarament en pèls simples dispersos. Fulls liradas-pinnadas; les baixes en un a cinc folíols, sésiles les superiors, auriculada en la base, i en cinc a nou folíols; suborbicular foliolo terminal o àmpliament cordadas; vel lateral sancer para onejat de dents. Arracades en dèu a vinticinc flors, laxos, de fins a 20 cm de llarc en les frutes. Flores de 4 mm d'ample, de color blanc. El frut és una silicua oblonga, subcilíndrica, 10-20 mm de llarc, 2-2.5 mm d'ample.[2]
Estes plantes es relacionen en el berro i la mostaça en sabor acre. La capuchina no es relaciona en la família Tropaeolaceae també conegudes com capuchinas.
Taxonomia
El gènero va ser descrit per William Townsend Aiton i publicat en Hortus Kewensis; or, a Catalogue of the Plants Cultivated in the Royal Botanic Garden at Kew. London (2nd ed.) 4: 110. 1812.[2]
Nasturtium: nom genèric que ve del llatí i significa "nas torçut" en referència a les caraces que s'efectuen en menjar la planta.
Referències
- ↑ Nasturtium en PlantList
- ↑ 2,0 2,1 «Nasturtium». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultat el 30 de setembre de 2013.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Nasturtium» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.