Aledo (raïm)
L'aledo és una raïm de taula típicament cultivada en el vall del Vinalopó, a on és embossada per a la seua maduració. Varietat molt resistent per la seua pell més grossa, i de recolecció tardana (sobre novembre i decembre), per lo que sol ser el raïm que es pren en Nochevieja. Segons l'Orde APA/1819/2007, de 13 de juny (BOE del dia 21), aledo és una varietat de vinya blanca recomanada per a la producció de raïm de taula en Espanya.
Vore també
- Este artícul conté una traducció derivada de «Aledo (uva)» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.