Potassi
El potassi, és un metal blanc, argentat que abunda molt en la naturalea. És inflamable al contacte en l'aire .
El seu pes atòmic és 39,10 i el seu símbol és K.
Característiques
És el quint metal més llauger; és un sòlit bla que es talla en facilitat en un gavinet, té un punt de fusió molt baix, ardix en flama de color violeta i presenta un color argentat en les superfícies expostes a l'aire, en el contacte del qual es oxida en rapidea, lo que obliga a almagasenar-ho recobert d'oli.
De la mateixa manera que atres metals alcalins reacciona violentament en l'aigua desprenent hidrogen, inclús pot inflamar-se espontàneament en presència d'aigua.
Localisació
El potassi constituïx de l'orde del 2,4 % en pes de la corfa terrestre sent el sèptim més abundant. Per la seua solubilidad és molt difícil obtindre el metal pur a partir dels seus minerals. Aixina i tot, en antics llits marins i de llacs existixen grans depòsits de minerals de potassi (carnalita, langbeinita, polihalita i silvina) en els que l'extracció del metal i les seues sals és econòmicament viable.
Funcions biològiques
El potassi és el catió major del líquit intracelular de l'organisme humà. Està involucrat en el manteniment de l'equilibri normal de l'aigua, l'equilibri osmòtic entre les cèlules i el decorregut intersticial i l'equilibri àcit-base, determinat pel pH de l'organisme. El potassi també està involucrat en la contracció muscular i la regulació de l'activitat neuromuscular, en participar en la transmissió de l'impuls nerviós a través dels potencials d'acció de l'organisme humà.
Referències
- Humphry Davy (1808). «On Some New Phenomena of Chemical Changes Produced by Electricity, Particularly the Decomposition of Fixed Alkalies, and the Exhibition of the New Substances which Constitute their Bases: and on the General Nature of Alkaline Bodies». Philosophical Transactions of the Royal Society
- Frassetto, Lynda; Lambert, Helen; Lanham-New, Susan A. (1 de noviembre de 2012). «Potassium». Advances in Nutrition (en anglés)
Bibliografia
- Diccionario Enciclopédico Hispano-Americano, Tomo XVI, Barcelona, Montaner y Simón Editores, 1895
