Yogurt
Revisió de 15:43 12 gin 2017 per Jose2 (Discussió | contribucions)
El yogurt (turc antic yuğur, turc yoğurt) és una substància de gust àcit i cremosa que s'obté de la fermentació de la llet. El procés de fermentació permet canviar les seues propietats organolèptiques, i aumentar-ne la durabilitat.
