Magdalena (gastronomia)
Revisió de 19:36 1 nov 2014 per Jose2 (Discussió | contribucions)
Les magdalenes són uns bescuits, que a pesar que les elaboren en totes les comunitats d'Espanya, en la Comunitat Valenciana tenen especials arrels.
Les magdalenes les podem considerar una especie de bescuit, pero al que se li afig oli i en alguns casos llet.
Ingredients
Esta és una bona formula de magdalenes:
Elaboració
Es baten be tots els ingredients a la vegada, les escudellem dins de les capsules, les esguitem per damunt en sucre i les coem a forn mig.