Fenoll
Revisió de 11:00 18 dec 2022 per Xavier (Discussió | contribucions)
El fenoll (Del llatí fenŭcŭlu, mat. sign.), en castellà, hinojo, segons el Diccionari General de la Llengua Valenciana (DGLV) de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV) és una planta herbàcea de la família de les Umbelíferes en talls de dotze a catorze centímetros, fulles partides, de flors menudes i groguenques. És una planta aromàtica de gust dolç i que s’utilisa en medicaments o com a condiment.
Classes
- Fenoll de bou, l’espècie Conium maculatum, cicuta.
- Fenoll de prat, espècie carum carvi, de flors blanques i de 30 a 60 centímetros d’alçària.
- Fenoll d’aigua, espècie Phellandrium aquaticum.