Processó del Convit
La Processó del Convit o Cavalcata del Convit, es realisa el dumenge pel matí següent al dijous de Corpus.
Orige
Es te noticia d'esta celebració des de l'any 1516 i també és coneguda en els noms de la Degolla, els Cavallets i Dansetes, segons l'etapa històrica, per alguns del elements rellevants que conformen dita cavalcata.
Finalitat
Constituïa una invitació dels jurats de la ciutat de Valéncia, per mig del capellà de les roques, a les autoritats i al poble en general per a que assistiren per la vesprada a la solemne Processó del Corpus Christi.
Evolució
Despuix d'uns anys en que no es va celebrar, la cavalcata del Convit va ser recuperada en l'any 1976 i les danses i misteris, a partir de l'any 1977.
Actualment participen en la cavalcata del Convit:
- Les banderoles
- Els nanos
- El capella de les roques
- La Moma
- La Magrana
- Els cavallets
- Els llauradors
- Els pastorets
- Els arquets
- Els turcs
- Dansa de les vetes
- Misteri d'Adan i Eva
- Misteri de San Cristofol
- Misteri del rey Herodes
- La Degolla
- Clarins i timbals de la ciutat de Valéncia
- Heralds en les armes de la ciutat de Valéncia
- Real Senyera