Tito (au)
Revisió de 11:00 18 abr 2020 per Jose2 (Discussió | contribucions) (Pàgina nova, en el contingut: «El tito és un au de l’orde de les galliformes, originària d'Amèrica, de gran tamany, que pot aplegar a 20 quilos o més de pes, en el plomage fosc o …»)
El tito és un au de l’orde de les galliformes, originària d'Amèrica, de gran tamany, que pot aplegar a 20 quilos o més de pes, en el plomage fosc o negre en taques blanques en reflexos, en el cap i coll cobert de carúncules roges i un floc de pèls blancs en el pit. També rep els noms de titot o polit.
És un au de corral de gran tamany utilisada en l'alimentació humana, fonamentalment per la seua carn, i en molta menor mesura pels seus ous. Va ser introduït com a au domèstica en casi tot lo món.
La major demanda de carn de tito ocorre en els països hispanoparlants per a la data de Nadal, mentres que en els països de parla anglesa per al dia d'Acció de Gràcies.