Sépia en salsa
Revisió de 16:09 3 abr 2017 per Valencian (Discussió | contribucions) (Valencian pàgina traslladada Sepia en salsa a Sépia en salsa)
La sépia en salsa és una típica picadeta o tapeta que es menja en tot el territori valencià.
Ingredients
Elaboracio
Es talla la sepia a trossos mijans i posem en un recipient en 6 cullerades d'oli, la ceba tallada i fina, la tomaca i total restant d'ingredients. Es cobrix d'aigua i es deixa coure en sal al gust fins que estiga en el seu punt.