Pebre
Revisió de 22:17 30 ago 2022 per Valencian (Discussió | contribucions) (Text reemplaça - '* [http://diccionari.llenguavalenciana.com/general/consulta?t=' a '{{DGLV|}}')
El pebre és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero Piper, aromàtica i generalment de gust picant. També és el granulat obtés per la trituració del fruit sec del pebre negre o per peladura i maceració del pebre blanc, abdós variants del pebre Piper; s'utilisen com a condiment per a fer més o manco picant un menjar.
El pebre és utilisat com a condiment en alguns menjars típics de la Comunitat Valenciana. També s'utilisa en alguns països de Amèrica del Sur, sobre tot en Chile.
Vore també
Enllaços externs
«Pebre». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).Pebre Diccionari General de la Llengua Valenciana - RACV]