Paella de montanya

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Revisió de 12:05 20 set 2021 per Jose2 (Discussió | contribucions) (Pàgina nova, en el contingut: «thumb|right|300px|<center>Paella de Montanya</center> == Paella de montanya == {{AP|Paella}} == Ingredients == *1/2 kg. de pollastre i…»)
(difs.) ← Revisió anterior | Revisió actual (difs.) | Revisió següent → (difs.)
Anar a la navegació Anar a la busca
Paella de Montanya

Paella de montanya

Artícul principal → Paella.


Ingredients

  • 1/2 kg. de pollastre i conill.
  • Bajoquetes.
  • 1 pebrera roja.
  • 4 carchofes.
  • Pésols.
  • 400 grs. d'arròs.
  • Sal.
  • Safrà pur.

Elaboració

Se sofrig la carn i verdures en la paella. S'afig l'aigua fins a cobrir la carn i deixar bollir en sal i safrà. Despuix s'agrega l'arròs i quan comence a secar coloquem la verdura fins la seua total cocció.

Vore també

Enllaços externs

Obtingut de «https://www.lenciclopedia.org/w/index.php?title=Paella_de_montanya&oldid=183859»