Truita
La truita, en castellà trucha, és el nom comú donat a diverses espècies de peixos de montanya que pertanyen a la família Salmonidae. Totes les truites són membres de la subfamília Salmoninae, encara que conformen un grup parafilètic dins d'esta.
És un peix d'aigua dolça de la família dels salmònits, i que habita en els rius i llacs de montanya. De color part i en pintes rogenques o negres; en el cap chicotet i el cos prou gran.
El nom s'usa comunament per a les espècies en tres dels sèt gèneros de la subfamília: Salmo, que inclou les espècies atlàntiques; Oncorhynchus, que inclou espècies del Pacífic; i Salvelinus, que inclou els peixos nomenats char o charr. Salmo trutta és l'espècie oriünda de la Comunitat Valenciana com a mínim des de l'última glaciació, habitant en les capçaleres dels rius de montanya. El seu hàbitat són els rius d'aigües fredes i oxigenades, i per això és particularment abundant en els rius i llacs pirinencs.
Enllaços externs
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Truita.
«Truita». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).