Diferència entre les revisions de "Anacart"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
m
m
Llínea 1: Llínea 1:
[[Archiu:Gui1 cashewfruit2.jpg|thumbnail|esquerra|Anacarts madurs a Guinea-Bissau]]
+
[[Archiu:Gui1 cashewfruit2.jpg|thumbnail|esquerra|Anacarts madurs en Guinea-Bissau]]
 
L''''anacart''' (''Anacardium occidentale'') és un arbre fruital de l'orde dels [[sapindal]]s, dins la família de les [[anacardiàcees]].
 
L''''anacart''' (''Anacardium occidentale'') és un arbre fruital de l'orde dels [[sapindal]]s, dins la família de les [[anacardiàcees]].
  

Revisió de 13:13 30 abr 2014

Anacarts madurs en Guinea-Bissau

L'anacart (Anacardium occidentale) és un arbre fruital de l'orde dels sapindals, dins la família de les anacardiàcees.

Arbre originari del nordest del Brasil a on se nomena Cajú al frut (d'on deriva el nom en anglés Cashew) i Cajueiro a l'arbre.

Es conrea en molts països de clima tropical i actualment Vietnam n'és el principal productor mundial.

Lo que sembla el frut, piriforme, és botànicament un fals frut (no té la llavor) producte de l'engreixament del receptàcul i que se nomena Marañón en Suramèrica i s'utilisa culinàriament per fer sucs, begudes alcohòliques i melades.

El frut autèntic és una drupa que conté la llavor reniforme i que se sol consumir torrada com un frut sec i també té usos industrials quan és processat químicament.