Diferència entre les revisions de "Castanya"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Castay.jpg|thumb|right|<center>Castanyes</center>]] | [[Image:Castay.jpg|thumb|right|<center>Castanyes</center>]] | ||
| − | + | La '''castanya''' és la fruita del [[castanyer]], arbre de la família de les [[Fagàcea|fagàcees]]. | |
| − | La '''castanya''' és la fruita del [[castanyer]], arbre de la família de les [[ | ||
És comestible i molt apreciada com a aliment en algunes zones del món. | És comestible i molt apreciada com a aliment en algunes zones del món. | ||
| Llínea 11: | Llínea 10: | ||
Les castanyes es mengen habitualment torrades o ensucrades. | Les castanyes es mengen habitualment torrades o ensucrades. | ||
| − | En alguns països les castanyes es mengen bollides, torrades o també es fa [[farina]]. En [[França]] es preparen dolços, els '' | + | En alguns països les castanyes es mengen bollides, torrades o també es fa [[farina]]. En [[França]] es preparen dolços, els ''marró glacé'' o castanyes [[confitades]], i també pastiços. |
[[Categoria:Botànica]] | [[Categoria:Botànica]] | ||
Revisió de 23:45 29 oct 2010
Archiu:Castay.jpg Castanyes
La castanya és la fruita del castanyer, arbre de la família de les fagàcees. És comestible i molt apreciada com a aliment en algunes zones del món.
Les castanyes són també la principal font d'aliment de les larves de molts insectes.
Gastronomia
Les castanyes es mengen habitualment torrades o ensucrades.
En alguns països les castanyes es mengen bollides, torrades o també es fa farina. En França es preparen dolços, els marró glacé o castanyes confitades, i també pastiços.
Referències
- Est artícul fon creat a partir de la traducció de l'artícul ca.wikipedia.org/wiki/Castanya de la Wikipedia en català, baix llicència Creative Commons-BY-SA.